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開箱酪梨學-台灣酪梨從種到吃的完全入門[精裝]

作者:編者,陳柏宏,倪蕙芳/作(著)者,陳柏宏,倪蕙芳,蔡惠文,吳昭蓉,梁鈺平

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內容簡介

歡迎進入酪梨的世界,《開箱酪梨學》是一本關於酪梨的專書,我們將帶你一同開箱酪梨的起源、植物學、營養學、酪梨病蟲害等各種酪梨相關知識,同時與你分享如何栽培酪梨,以及品嚐美味酪梨的方式。無論你是初嘗試種植酪梨的新手、或經驗豐富的栽培者,抑或是純粹喜好吃酪梨的朋友,相信這本書都能為你帶來有用的資訊與指引,讓你重新認識酪梨,並享受「幸福果」酪梨所帶來的喜悅與幸福。

作者簡介:

編者:陳柏宏 農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所 植物保護系 副研究員
編者:倪蕙芳 農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所 植物保護系 系主任
作(著)者:陳柏宏 農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所 植物保護系 副研究員
作(著)者:倪蕙芳 農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所 植物保護系 系主任
作(著)者:蔡惠文 農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所 植物保護系 聘用助理研究員
作(著)者:吳昭蓉 農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所 植物保護系 助理研究員
作(著)者:梁鈺平 農業部農業試驗所嘉義農業試驗分所 植物保護系 助理研究員

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