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休閒農場經營管理︰農企業觀點(3版)

作者:段兆麟

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商品資料
內容簡介

全書共14章,從農企業觀點介紹休閒農場的經營環境、目標、策略及規劃,進而針對農場管理面詳加探討,並搭配多樣化的照片及圖表,提供資訊和增進讀者洞察力。
改版重點
1.休閒農場經營實踐ESG概念:相關章節提出永續經營目標、綠色旅遊、低碳餐宿、生物多樣性、氣候異常等理念。
2.休閒農場防備流行疾病侵擾:在安全管理專章增加一節,闡述因應流行病疫情的營運管理。
3.休閒農場善用資訊科技拓展營運:專章闡述網路新式軟體在休閒農場營運管理的應用。
4.休閒農場推行食農教育體驗:專章闡述《食農教育法》特色,及對休閒農場營運的啟示。

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