精簡而切重要點的解說文字,搭配料理製作的重點步驟的照片,讓您隨著本書輕鬆做出一道道濃濃異國風味好料理!
安琪拉自定居美國後開始接觸料理、烘焙,參考各式中外食譜、千萬個烘焙網站,以及電視裡的美食節目,憑著一股熱情和興趣,經過不斷地練習與努力,漸漸在美食的世界裡,摸索出自己的一片小天地。
本書收錄了各國家庭經常食用的料理,共分為「輕食與開胃菜」、「湯品與沙拉」、「早午餐」、「主菜與配菜」、「甜點」等5大類料理50道料理,每一道都是經由作者多次製作,以最簡易的步驟加以呈現,讓讀者也可以輕輕鬆鬆跟著本書學會並品嚐到異國風味的各式料理。
作者簡介:
安琪拉
現居美國德州聖安東尼奧市,為家庭主婦與訪客人數超過百萬人次的「安琪拉的小天地」(http://angelandtexas.blogspot.com/)網站站長,著有《安琪拉的德州廚房》、《安琪拉的烘焙廚房》
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