水果食療大全II

目錄序于美人吃水果，越吃越有趣于美人
序讓水果食療經驗代代傳承歐陽英第一部吃水果有門道
選用水果排毒吃水果的學問
善用調理工具第二部水果食療館
火龍果－－調降血脂的好幫手
美人獻計：拜拜祭祀的首選水果
營養分析／選購要點／保存方法
健康教室
歐陽英特調生機廚房
火龍果明目汁、火龍果金針菜湯、火龍果生菜沙拉
火龍果鳳梨汁、火龍果精力湯、火龍果綜合果汁百香果－－盛夏冰品的寵兒
美人獻計：百香果醬醃青木瓜
營養分析／選購要點／保存方法
健康教室
歐陽英特調生機廚房
百香果芒果汁、百香果優酪乳、百香果婦寶湯
百香果柳丁汁、百香果什錦泡菜、西洋芹百香果汁李子－－解酒護肝的酸溜果
美人獻計：玫瑰蜜棗茶不可喝過量
營養分析／選購要點／保存方法
健康教室
歐陽英特調生機廚房
李子優酪乳、李子活力飲、李子綠茶柳丁汁
李子鳳梨汁、李子蘋果汁、李子高C果汁芒果－－酸甜芳香的情人果
美人獻計：芒果鮮蝦加柳橙醬
營養分析／選購要點／保存方法
健康教室
歐陽英特調生機廚房
芒果蘆薈汁、芒果薑湯、芒果柳丁汁
橘子芒果汁、芒果胡蘿蔔汁奇異果－－長生益壽的青春果
美人獻計：有夠「綠」的奇異果稀飯
營養分析／選購要點／保存方法
健康教室
歐陽英特調生機廚房
奇異果精力湯、奇異果蘋果汁、奇異果沙拉醬
奇異果薑湯、奇異果紅棗湯、奇異果鳳梨汁枇杷－－止咳清肺的黃金果
美人獻計：川貝枇杷葉燉鱷魚湯
營養分析／選購要點／保存方法
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歐陽英特調生機廚房
枇杷鳳梨汁、枇杷桂圓湯、枇杷葉美膚粥
枇杷葉蓮藕汁、紅棗枸杞枇杷膏、抗感冒枇杷薑湯板栗－－乾果之王，強精壯陽
美人獻計：栗子糊治小兒腹瀉
營養分析／選購要點／保存方法
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栗子山藥粥、栗子優酪乳、栗子扁豆湯
栗子小米粥、栗子五榖奶、栗子茯苓粥柿子－－清熱除煩，生津潤燥
美人獻計：「柿不離扇」
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柿子奶、紅柿清腸果汁、明目柿果汁
柿餅湯、脆柿綜合蔬果汁、柿葉菊花茶柚子－－中秋節的團圓果
美人獻計：柚皮炒雞絲
營養分析／選購要點／保存方法
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柚子番石榴汁、柚子蘋果香吉士汁、柚子芒果汁
柚子皮湯、柚薑蜜膏、柚子百合湯柳橙－－有效改變酸性體質
美人獻計：「佛手柑精油」一油兩用
營養分析／選購要點／保存方法
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柳橙奶水、橙皮薑湯、柳丁葡萄酒、
柳橙皮蜜餞、柳橙牛蒡汁、甜橙無花果羹紅毛丹－－富含礦物質的「毛荔枝」
美人獻計：不耐久放的紅毛丹
營養分析／選購要點／保存方法
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歐陽英特調生機廚房糯小米紅毛丹粥、紅毛丹益母草茶、紅毛丹黃耆湯、
紅毛丹果殼湯、紅毛丹精力湯、紅毛丹美容果汁桑椹－－桑樹整株都是寶
美人獻計：女人的保健聖品
營養分析／選購要點／保存方法
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酸棗仁桑椹汁、桑椹鳳梨優酪乳、桑椹芝麻糊、
桑椹酒、桑椹高C果汁、桑椹枸杞粥桃子－－仙家果品，益壽養顏
美人獻計：桃仁山楂荷葉粥
營養分析／選購要點／保存方法
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歐陽英特調生機廚房水蜜桃蘋果汁、蜜桃酪梨薑汁、桃栗泥
桃子優酪乳、水蜜桃豆漿、桃子綜合果菜汁荔枝－－美容養顏潤肌膚
美人獻計：剝荔枝絕技大公開
營養分析／選購要點／保存方法
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荔枝紅棗湯、荔枝黑豆薑湯、荔枝酒
荔枝核芹菜湯、荔枝蓮子粥、荔枝乾海帶湯梅子－－整腸健胃的長壽果
美人獻計：東方不敗「梅子飯」
營養分析／選購要點／保存方法
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歐陽英特調生機廚房紫蘇酸梅漬、梅乾蘿蔔蜜汁、梅子酒
桂花酸梅湯、蔥薑蒜梅粥、梅薑湯梨子－－清心降火、鎮咳化痰
美人獻計：川貝燉梨吃法學問大
營養分析／選購要點／保存方法
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水梨袪斑汁、北杏梨湯、梨子蓮藕汁
丁香水梨、梨子蘋果粥、川貝梨膏葡萄－－補血強智好臉色
美人獻計：瘦身葡萄汁
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葡萄甘蔗汁、葡萄蛋酒、葡萄蓮藕汁
胡蘿蔔山藥奶、葡萄奇異果泥、香蕉葡萄汁酪梨－－延緩老化的美容果
美人獻計：萬用酪梨沾醬
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酪梨山藥豆奶、酪梨葡萄柚汁、酪梨沙拉
酪梨高鈣飲料、酪梨奶昔、酪梨胡蘿蔔汁橘子－－南方珍果，全身是寶
美人獻計：超神奇止咳烤橘子
營養分析／選購要點／保存方法
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歐陽英特調生機廚房橘子地瓜汁、橘子酒、橘皮湯
橘子淨腸果汁、橘子明日葉汁、小金英橘子精力湯橄欖－－解酒潤燥、健胃消食
美人獻計：黑橄欖麵包醬
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冰糖燉橄欖、橄欖茅根飲、橄欖澎大海茶
紫蘇橄欖飲、橄欖沙拉醬、橄欖陳皮酸梅湯龍眼－－補氣血力勝參耆
美人獻計：桂圓黑棗酒釀湯
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歐陽英特調生機廚房
桂圓黑木耳湯、桂圓酒、龍眼蓮子粥
龍眼黑棗湯、桂圓茶、何首烏桂圓湯櫻桃－－紅似寶石的補血果
美人獻計：櫻桃燉銀耳
營養分析／選購要點／保存方法
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歐陽英特調生機廚房
櫻桃多纖果泥、櫻桃檸檬汁、櫻桃酒
櫻桃桂圓湯、櫻桃小米粥、櫻桃馬鈴薯蘋果汁第三部水果美人館
水果面膜DIY注意事項
適合油性皮膚的水果面膜
適合中性皮膚的水果面膜
適合乾性皮膚的水果面膜附錄一22種水果產期一覽表
附錄二42種水果的保存方法
附錄二對症食療食譜總索引

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