廚房裡出人頭地的蛋糕傳奇

易嘉從三歲「聽障」開始，父母擔心他無法學會說話、無法和正常小孩相處、無法上學、無法工作……一個接一個的困境逼出了勇氣和潛力，他不僅台灣師範大學畢業，還榮獲總統教育獎，擁有蛋糕烘焙和造型設計好手藝，榮獲國內外許多烘焙大獎…我們越來越接近總統府，憲兵們向我們敬禮，這感覺真的超震撼，我們三個平凡小人物就像貴賓般享有尊重和禮遇。走在總統府前的這道斜坡，過往種種就像電影，一幕幕在我腦子浮現。想起這些年來，我們碰到這麼多挫折，困難和考驗從來沒有停過。當年老公創業接單不順，我們常常付不出易嘉的龐大學費，兩個經濟重擔壓著我們。那段時間，我長期疏忽小兒子，也造成我們母子之間出現很大的裂痕。我常常陷入這種沮喪：「難道又要跟別人借錢？」「為什麼我這麼苦命，生了這樣的小孩，又碰到經濟難關？」「要怎麼修補我和小兒子的感情？」好在我這個人不會悶著頭苦惱，難過的時候我就把事情攤開來，和家人商量。「妳活得比別人精采！你現在的辛苦，以後一定會嘗到甜果。」老公總是這麼回答我。他的支持讓我再度有了前進的力量。一個接一個的困境逼出我們的勇氣和潛力，易嘉今日的成績，真是我們全家的驕傲。想起這些年的點點滴滴，我的眼眶不禁紅起來。唉呀，一定是現場的鎂光燈太亮，刺得我掉下眼淚啦！

作者簡介：

鄭月嬌18歲時，她是個快樂沒煩惱的公司小會計，喜歡看小說做做白日夢。 有一天，遇到心目中的王子，滿懷幸福的結了婚，有了第一個孩子，但大兒子鄭易嘉三歲時給她出了一個好難好難的考題：我不會說話，我聽不到。之後，她開始經歷「走路工媽媽」、「公廁外的瘋女人」等奇妙人生，用開朗樂觀和命運一搏，目前總算苦盡甘來，和孩子與老公創業，每天烘焙幸福。鄭易嘉我的名字鄭易嘉原名是鄭陳郁，名字裡有三個耳朵，但老天爺卻跟我開了個大玩笑，給了我一個安靜無聲的世界。童年幾乎都是在醫院中度過，不死心的母親帶我看遍名醫、試過各種土方法，甚至為我改名為「易嘉」。當一次又一次的挫折打擊接踵而來，支持父母親堅持下去的力量，除了愛，就是證嚴法師見過我後說的一句話：「這孩子以後一定一鳴驚人」。國中時代畫畫多次拿到台北市美術比賽大獎。 開平中學餐飲科、師範大學人類發展與家庭學系畢業，第4屆總統教育獎得主，也曾獲得第7屆「全國身心障礙技能競賽」蛋糕裝飾金牌獎、1993年印度第6屆「國際展能節職業技能競賽」銀牌獎等，廚藝受各界肯定。

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