胖補氣、瘦補血

在中南海，我前後為三位老首長做過保健醫生，他們都很長壽。最長壽的活了九十二歲，最短的也活了八十七歲。在這些德高望重的人身邊工作，我體會最深的健康祕訣就是：天地要陰陽和諧，人體要氣血平衡。

天地要陰陽和諧，才會風調雨順，五穀豐登；人體要氣血平衡，才會精神抖擻，百病不侵。如果天地陰陽不調，不是洪澇，就是乾旱，莊稼沒有收成，災民四面八方蜂擁而至，社會根本就不可能安寧。如果身體氣血不平衡，一會兒心臟氣短，一會兒肺上淤血，整天胸口上像壓著一塊大石頭，喘不過氣來，人又哪來健康。所以，健康不健康最重要的就是看氣血是否平衡。
那麼，什麼是氣呢？

從中醫角度來講，人體的氣有肝氣、肺氣、腎氣、脾氣、衛氣、營氣、宗氣等。你聽了一定頭暈，就是學中醫的人也糊塗。其實，氣很簡單，你只要記住一句話就可以了——氣，是人體的動力。汽車沒有動力，就不能行駛；輪船沒有動力，就不能航行；飛機沒有動力，就不能在天上飛；人體沒有動力，生命就會結束。人究竟活的是什麼呢？人活的就是一口氣。西方人說，上帝最初造人時，用泥土按照自己的形狀捏成人的樣子，但這個人沒有生命，上帝想了想，往泥人的鼻孔裡吹進了一口氣，泥人立刻便有了生命。所以，氣是生命之本。古人說：「氣聚則生，氣散則亡。」意思說，氣是生命的精髓。今天，老百姓形容某某人死了，常會說：「某某昨天斷氣了。」斷氣實際上就是指人體的氣散了，氣散了，身體沒有了動力，生命也就結束了。

如果將人比做一棵樹，氣是樹根，身體是樹幹和樹葉。根深才能葉茂，氣長才會命長。養氣就是養根，我們將氣養好了，養足了，身體才會硬朗、結實，才能百病不侵。如果根弱了，樹幹和樹葉就會枯黃。這就是《難經》說的：「氣者，人之根本也，根絕則莖葉枯矣。」
在自然界中，風起雲湧，風吹草動，這都是氣在運動。那麼，身體內的氣又是怎樣一番情景呢？它起著什麼樣的作用呢？

首先，身體內的氣具有人體發動機的功能。人的生長發育、臟腑的活動、血液的運行、津液的輸佈，都需要氣的激發和推動。一個人如果氣虛，生長發育就會遲緩，臟腑經絡的功能就會減退，或血行滯緩，或水液不化，或津液不佈，或痰濕內生。其次，氣具有人體空調機的功能。

人的體溫是恆定的，不能高也不能低。烈日炎炎，室外的溫度已高達攝氏四十度，人體的溫度仍然維持在攝氏三十六‧五度左右。天寒地凍，室外的溫度已低於攝氏零下五度時，人的體溫還是維持在攝氏三十六‧五度左右。人為什麼能這樣呢？就是因為身體裡的氣。當外面的溫度降低時，人體內的氣就開始收斂、關閉，以便保持體溫，這就是人一遇到寒冷就渾身起雞皮疙瘩的原因；當外面的溫度升高時，人體內的氣便開始發散，將多餘的熱排出體外，這就是人遇熱會出汗的原因。氣就是身體內的空調機，它調節體溫，保持恆定。但現在，很多人都借助體外的空調機，天熱了，開冷氣，天冷了，開暖氣。殊不知，體外的空調用多了，體內空調的功能就會減弱，所以，現在的人越來越容易發熱，也越來越畏寒懼冷。
所以，氣決定著一個人的健康長壽。

我今年已經七十五歲了，接觸過很多長壽的人。從他們身上我發現一個規律：他們體內的氣都很足。我是怎麼看出來的呢？聽他們的聲音。他們說話時底氣十足，聲音洪亮而綿長。我認識一位一百零二歲高齡的壽星，每次和他談長壽經，我都受益匪淺。老人走路穩健，精神抖擻，聲音洪亮。他平時喜歡讀書看報，經常把從報刊上看到的新聞、養生保健常識等讀給村裡的老人聽，我發現他每次讀報時都抑揚頓挫、底氣十足。

所以說，聲如洪鐘的人一般都活得比較長，因為他們的底氣足。底氣足的人體內氣的運動有力，氣化功能強大，可以化邪、化濕、化寒、化毒、化脂、化瘤、祛百病，即便是吃了一些有害物質，也沒有多大關係，身體很快能將它「氣化」，代謝出體外。這就是人們常說的「正氣記憶體，邪不可幹」。相反，體內氣虛，說話有氣無力的人，一般身體都不太好，經常大病小病不斷。這樣的人，即便天天吃無毒無害的食品，也可能由於運化不良，殘渣留存在體內，各種疾病便由此而生。

在中南海，我前後為三位老首長做過保健醫生，他們都很長壽。最長壽的活了九十二歲，最短的也活了八十七歲。在這些德高望重的人身邊工作，我體會最深的健康祕訣就是：天地要陰陽和諧，人體要氣血平衡。

天地要陰陽和諧，才會風調雨順，五穀豐登；人體要氣血平衡，才會精神抖擻，百病不侵。如果天地陰陽不調，不是洪澇，就是乾旱，莊稼沒有收成，災民四面八方蜂擁而至，社會根本就不可能安寧。如果身體氣血不平衡，一會兒心臟氣短，一會兒肺上淤血，整天胸口上像壓著一塊大石頭，喘不過氣來，人又哪來健康。所以，健康不健康最重要的就是看...

推薦序一 減重的精髓：平衡氣血
推薦序二 氣血共振──打通任督二脈

第一章 氣血平衡是健康的根本
人活一口氣，養氣就是養命
血是氣之根，血足氣就旺
氣血越平衡，人的壽命就越長

第二章 一分鐘就可以判斷自己的氣血水平
氣不足則胖，血不足則瘦
平衡氣血的大思路：胖補氣，瘦補血

第三章 氣有四虛，人有四胖
膽小的胖子氣虛
怕冷的胖子陽虛
腫眼泡的胖子有痰濕
急躁易怒的胖子有濕熱

第四章 胖子養生，先要清心
百病生於氣
養生祕訣：心平氣和（１）
養生祕訣：心平氣和（２）
仁者壽
富人想長壽，就要像窮人一樣生活
第五章 補氣最簡單的方法
剛柔並濟：太極拳
最簡單的補氣法：清晨拍手
基本拍手補氣法
高級拍手補氣法
站樁補氣法
補氣六字訣

第六章 十大補氣穴位.‧食物
穴位
˙脾腧穴˙足三里穴˙膻中穴˙涌泉穴˙關元穴
˙氣海穴˙太谿穴˙百會穴˙肺腧穴˙懸鐘穴
食物
˙馬鈴薯˙山藥˙紅薯˙香菇˙牛肉
˙泥鰍˙兔肉˙糯米˙韭菜˙蜂蜜

第七章 你為什麼這麼瘦
火大的瘦子陰虛
長斑的瘦子血淤
內向的瘦子氣鬱
愛長瘡的瘦子有濕熱

第八章 補氣血，先補脾胃
判斷脾胃是否虛弱的絕招之一：看手
判斷脾胃是否虛弱的絕招之二：看眼袋
判斷脾胃是否虛弱的絕招之三：看舌頭
補脾胃的四寶粥
捏脊是最好的補脾胃的方法
脾胃有四怕

第九章 最簡單的補血法──晚上泡腳
晚上泡腳為什麼能補血
泡腳的竅門（１）
泡腳的竅門（２）
泡腳的竅門（３）

第十章 十大補血穴位‧食物
穴位
˙血海穴˙天樞穴˙關元穴˙足三里穴˙三陰交穴
˙隱白穴˙髀關穴˙下關穴˙期門穴˙章門穴
食物
˙黑芝麻˙紅棗˙豬肝˙藕˙胡蘿蔔
˙桂圓肉˙黑豆˙黑木耳˙烏雞˙紅糖

第十一章 胡教授的養生祕方
˙荷葉降血脂
˙小孩大便不通，喝一聽杏仁露
˙蘇葉泡腳可驅散感冒
˙泡李子是治拉肚子的靈丹妙藥
˙涼開水泡綠茶，可以治痛風
˙「任脈操」延衰老
˙點商陽穴，祛便祕
˙醋蛋液，促長壽
˙「三個半」保平安
˙冬瓜皮快速止咳
˙絲瓜藤治鼻炎
˙睡前八法
˙生氣難受，捶一捶膻中穴
˙月經不暢，吃幾片山楂
˙反胃嘔吐，喝馬鈴薯汁
˙十指尖敲桌面，預防老年痴呆

附表 十四大經絡圖

推薦序一 減重的精髓：平衡氣血
推薦序二 氣血共振──打通任督二脈

第一章 氣血平衡是健康的根本
人活一口氣，養氣就是養命
血是氣之根，血足氣就旺
氣血越平衡，人的壽命就越長

第二章 一分鐘就可以判斷自己的氣血水平
氣不足則胖，血不足則瘦
平衡氣血的大思路：胖補氣，瘦補血

第三章 氣有四虛，人有四胖
膽小的胖子氣虛
怕冷的胖子陽虛
腫眼泡的胖子有痰濕
急躁易怒的胖子有濕熱

第四章 胖子養生，先要清心
百病生於氣
養生祕訣：心平氣和（１）
養生祕訣：心平氣和（２）
仁者壽
富人想長壽，就要像窮人一樣生活
第五章 補氣最簡...