名人推薦:
美味生活執行長/矽谷美味人妻KT
中廣流行網《蔣公廚房》主持人/蔣偉文
(順序按姓氏筆劃排列)
作者:王林煥
定價:NT$ 380
二手價:68 折,NT$ 260
限量商品已售完
韓式料理名師—王林煥
教你從基礎開始,採買備料、食材切洗處理,
到家庭常備的泡菜、涼拌菜、
韓劇常見的經典料理……
還有,韓國媽媽們最厲害的料理訣竅,
本書一次教給你!
好做的涼拌菜與泡菜,一次做好,一整週都能有美味配菜。
經典主食與熱菜,部隊鍋、 炸醬麵、辣炒年糕一點也不難。
韓國媽媽,要讓你第一次做韓式料理就成功!
本書特色
◆韓國出生成長,成為韓國媳婦,呈現最道地的韓國風味
作者於韓國出生成長,並且成為韓國媳婦,不只精通韓國料理,更曾在日本、韓國開設餐廳,任何道地韓式風味,都難不倒。
◆ 正宗韓式料理私房食譜,不藏私公開
有豐富的料理資歷,精通韓國菜的作者—王林煥老師,返台定居後,成為各大烹飪教室爭相邀請的對象,韓式料理課程,總是一開課就額滿,更有海外教理教室力邀開班。這本書中,作者精心挑選菜色,除了公開私房食譜,也大方介紹韓式經典食材採買地點,讓你第一次做韓式料理就能上手。
◆餐廳等級的食譜配方,照著做就能複製美味
數十年的料理經驗與開設餐廳的經歷,讓者本書收錄的食譜,經得起時間的考驗,也比起一般家常食譜更加美味。加上作者的堅持,食譜份量精準,讓你能完整複製韓式風味。
作者簡介:
王林煥
曾於日本、台灣開過餐廳,目前以韓式料理為主,於樂朋烘焙手作、橘色餐桌廚藝教室、樂意廚藝教室、36烘培廚藝等烹飪教室授課。
名人推薦:
美味生活執行長/矽谷美味人妻KT
中廣流行網《蔣公廚房》主持人/蔣偉文
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商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
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二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。作者:王林煥
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韓式料理名師—王林煥
教你從基礎開始,採買備料、食材切洗處理,
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好做的涼拌菜與泡菜,一次做好,一整週都能有美味配菜。
經典主食與熱菜,部隊鍋、 炸醬麵、辣炒年糕一點也不難。
韓國媽媽,要讓你第一次做韓式料理就成功!
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◆韓國出生成長,成為韓國媳婦,呈現最道地的韓國風味
作者於韓國出生成長,並且成為韓國媳婦,不只精通韓國料理,更曾在日本、韓國開設餐廳,任何道地韓式風味,都難不倒。
◆ 正宗韓式料理私房食譜,不藏私公開
有豐富的料理資歷,精通韓國菜的作者—王林煥老師,返台定居後,成為各大烹飪教室爭相邀請的對象,韓式料理課程,總是一開課就額滿,更有海外教理教室力邀開班。這本書中,作者精心挑選菜色,除了公開私房食譜,也大方介紹韓式經典食材採買地點,讓你第一次做韓式料理就能上手。
◆餐廳等級的食譜配方,照著做就能複製美味
數十年的料理經驗與開設餐廳的經歷,讓者本書收錄的食譜,經得起時間的考驗,也比起一般家常食譜更加美味。加上作者的堅持,食譜份量精準,讓你能完整複製韓式風味。
作者簡介:
王林煥
曾於日本、台灣開過餐廳,目前以韓式料理為主,於樂朋烘焙手作、橘色餐桌廚藝教室、樂意廚藝教室、36烘培廚藝等烹飪教室授課。
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