【Galaxy鑄鐵平底鍋】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》
只要一把鑄鐵平底鍋
輕鬆搞定「煎煮炒燉烤」等料理!●附鑄鐵平底鍋,100%生鐵鑄造、導熱快、保溫佳,節能省時,煮菜一派悠閒,料理迅速上桌;更通過台灣SGS認證,品質安心有保障!
●一個人獨享的小鍋料理,依烹調法分類,從嫩煎肉類、焗烤麵食,到輕燉、拌炒、煨煮,餐餐都能變換口味,就是要滿足你所有的味蕾。
★本書特色★
一‧隨書附【Galaxy鑄鐵鍋】,即買即用,超值又方便
尺寸:直徑約16.5×深度3.5×全長29公分
1、100%生鐵材質,受熱均勻,大幅縮短烹調時間,完整保留食物營養。
2、極佳的保溫效果,料理熱度不易散失,完美封存食物美味。
3、無琺瑯無毒性,比起一般鍋具更加堅固耐用。
4、通過台灣SGS認證,品質嚴格把關,使用更安心。
5、不易沾鍋,適用於瓦斯爐、電磁爐、黑金爐、烤箱、電鍋等多種爐具
6、煎煮炒燉烤,集多種用途於一鍋。
7、烹調後可連鍋帶料直接端上桌,營造餐桌上的美麗風景。
8、一人份的鍋具,體積小不佔空間,方便收納。
二‧一個人吃剛剛好!鑄鐵鍋料理在家簡單做
1、一個人下廚很難煮?只要運用小型鑄鐵鍋就沒問題
書中針對小型鑄鐵平底鍋設計菜色,讓你輕鬆掌握份量,不用擔心吃不完,一個人也可以好好吃!
2、快速×省時×多變化,百變料理難不倒
充分活用鑄鐵鍋的特性,搭配不同的烹調方式,兩三下就能將無敵美味端上桌,吃得開心又滿足!
3、收錄中式、西式到日式,鑄鐵鍋迷必學的菜色
包含南洋綠咖哩、西班牙烘蛋、大阪燒等異國風料理,想吃什麼,一把鑄鐵鍋就能搞定!
4、從主食、配菜到下午輕食,應有盡有
可依照每天需求挑選,為自己料理出一鍋好菜,新手下廚零門檻。
作者簡介:
小曹很愛吃
沒有任何餐飲背景,寫食譜只是單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸, 因為「吃」本身就是一件令人快樂的事。認為每個人都有潛藏在內心深處的料理魂。
樂活廚房
致力於廚藝的精進,希望能透過食譜,讓人們在享受美味的同時,也能獲得健康,目前很努力且有目標地在往前邁進中。
目錄
Part1 、鑄鐵鍋使用小常識
鑄鐵鍋的5大魅力
鑄鐵鍋保養全攻略
Part2、愛上鑄鐵鍋美味料理
【煎】蒜香奶油骰子牛/和風大阪燒/法式鹹薄餅
【煮】 照燒雞腿排/燒酒蝦
【炒】 越式炒河粉/三杯透抽
【燉】 野菇奶油燉飯/南洋綠咖哩
【烤】 肉醬千層麵/西班牙烘蛋/水果鐵鍋鬆餅
Part1 、鑄鐵鍋使用小常識
鑄鐵鍋的5大魅力
鑄鐵鍋保養全攻略
Part2、愛上鑄鐵鍋美味料理
【煎】蒜香奶油骰子牛/和風大阪燒/法式鹹薄餅
【煮】 照燒雞腿排/燒酒蝦
【炒】 越式炒河粉/三杯透抽
【燉】 野菇奶油燉飯/南洋綠咖哩
【烤】 肉醬千層麵/西班牙烘蛋/水果鐵鍋鬆餅
購物須知
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱
退換貨原則、
二手CD、DVD退換貨說明。