第一招：認清「演說」是什麼
　　「演說」是指在有限時間內，於特定場域，借助聲韻之美與肢體動作，針對某一主題，當眾公開陳述自己的主張和看法。藉由演說者對題目的闡釋，再透過有組織的分析探討、結構布局，並結合個人經驗或感人例證，運用有聲語言及無聲動作，結合眼睛與臉部表情、肢體動作，聲情並茂的感染聽眾，進而與聽眾進行思想交流和理念溝通。簡而言之，「演說」就是一種結合「情感」與「知識」的綜合說服行動。尤其臺灣目前的就業市場已經邁向以「服務性產業」為大宗，而且臺灣有將近７３％人口是用閩南語為其母語，若是能具有閩南語演說方面的能力，日後在職場競爭上必然有莫大之助力。
　　「望字生義」是國人閱讀上的習慣，但有時差之毫厘，失之千里。或許是受到字面上的影響，很多人習慣把「演說」這個名詞作不當解釋，想說「演」就是表演，因此常有人說：「演說、演說，也愛演、也愛說。」因此把演說當成是口說藝術，演說者活像個江湖郎中在台上兜售靈丹妙藥一樣，過度、誇大的表演方式會使演說者的專業度、說服力大為降低，因為聽眾覺得你很假。其實這是錯誤認知所導致的結果，也正因如此，誠摯建議在演說過程當中不宜加入過多與演說主題無關的表演，如數來寶、歌唱、舞蹈等等來干擾聽眾。
　　「演」是指「演繹」、「推論」，不是「表演」，是指用「一種純粹形式的推理方法。要求前提與結論間具有必然性之可推關係。」（取自教育部重編國語辭典修訂本），因此你一開始就要破題，讓聽眾知道這個題目是什麼意思、重點在哪裡，接著運用「起承轉合」的手法，針對主題把目前有什麼現象、發生原因為何、已造成何種影響、你有哪些具體建議、有何期待等面向，有系統、有組織的表達出來。換句話說，就是演說內容要能夠掌握「五個Ｗ」而將事情交代清楚。

第一招：認清「演說」是什麼
　　「演說」是指在有限時間內，於特定場域，借助聲韻之美與肢體動作，針對某一主題，當眾公開陳述自己的主張和看法。藉由演說者對題目的闡釋，再透過有組織的分析探討、結構布局，並結合個人經驗或感人例證，運用有聲語言及無聲動作，結合眼睛與臉部表情、肢體動作，聲情並茂的感染聽眾，進而與聽眾進行思想交流和理念溝通。簡而言之，「演說」就是一種結合「情感」與「知識」的綜合說服行動。尤其臺灣目前的就業市場已經邁向以「服務性產業」為大宗，而且臺灣有將近７３％人口是用閩南語為其母語，若是能具...

　　教育部自９０學年度開始將「鄉土語言」（現已改為本土語言）列為國小必選修課程，國中則為選修。實施至今雖已過了十個年頭，仔細審視現今社會語言環境，還是無法達到每位國民都能「我筆寫我口」，更遑論侃侃而談，甚至還可以用閩南語上台發表演說。生活在臺灣這塊土地上，大多數人竟然無法用祖先歷代相傳的語言對話、立論，實在令人扼腕。不過危機就是轉機，因為臺灣目前的就業市場已經以「服務性產業」為大宗，多學會一種語言，就多增加一份競爭優勢，而且臺灣有將近７３％人口是用閩南語為其母語，在「消費者至上」的大前提之下，閩南語儼然已成為工具語言。此時若能有一本書，能藉由深入淺出的介紹方式，讓讀者了解它的基本結構和詞彙語法，進而提升口語表達的能力，從中學會先民累積的趣味與智慧，進而掌握演說的技巧，藉由字字珠璣、妙語如珠的口才，獲得職場夥伴、長官的青睞，那不知該有多好。
　　就是在這些考量之下，安住試著將這二十年來的經驗，依照屬性整理成《閩南語演說好撇步》，裡邊共有撇步二十招，希望讓這本書能夠協助讀者開發智慧、累積個人成功的機會，甚至可以協助讀者發揮才能，讓你在成功大道上快步向前，輕易超越他人。尤其身處競爭激烈的現代社會，隨時做好準備，再結合傑出演說能力所帶來的優勢，將會使讀者在職場出類拔萃、一帆風順。
　 《閩南語演說好撇步》這本書針對進行閩南語演說時，須了解的基本常識及數種實戰技巧一一詳述，以供讀者能立即掌握重點，這其中包括：優秀演說者應有之特質、即席演說如何準備、演說命題趨勢為何、如何布局、如何破題、如何引用切題且有趣的俗諺、如何抑揚頓挫、如何漂亮結束、多音字的正確發音，甚至也將較具學術性之閩南語該如何變調、文白異讀又是什麼、常唸錯的音詞有哪些等等面向，以淺顯易懂、活潑有趣的寫法呈現。
　　另外，為了提供讀者在短時間即能正確有效的學習，附錄中除蒐集全國賽歷屆題目外，也準備演說稿撰寫示範百句供讀者參考，同時，除了書中附有一般市面上較少之分類俗諺和歇後語供參考外，為了協助讀者能以正確發音來講閩南語俗諺，展現優秀、幽默的語言魅力，亦由作者（曾榮獲全國閩南語演說冠軍的鄭安住老師）親自錄音，以ＭＰ３呈現，方便讀者隨時學習。
　　「番薯毋驚落塗爛，只求枝葉代代湠」也是安住推動本土語言傳承，將之奉為圭臬的座右銘，也是畢生努力的目標。個人一直希望能藉由政府與民間的通力合作，讓祖先優美璀璨的文化資產，得以在臺灣這片美麗的土地上繼續流傳。

　　教育部自９０學年度開始將「鄉土語言」（現已改為本土語言）列為國小必選修課程，國中則為選修。實施至今雖已過了十個年頭，仔細審視現今社會語言環境，還是無法達到每位國民都能「我筆寫我口」，更遑論侃侃而談，甚至還可以用閩南語上台發表演說。生活在臺灣這塊土地上，大多數人竟然無法用祖先歷代相傳的語言對話、立論，實在令人扼腕。不過危機就是轉機，因為臺灣目前的就業市場已經以「服務性產業」為大宗，多學會一種語言，就多增加一份競爭優勢，而且臺灣有將近７３％人口是用閩南語為其母語，在「消費者至上」的大前提之下，閩...

序：掌握好撇步，輕鬆講一口流利的閩南語
第一招：認清「演說」是什麼？
第二招：為何叫作「閩南語」？
第三招：優秀演說者應有特質
第四招：即席演說如何準備？
第五招：演說命題趨勢為何？
第六招：即席演說如何布局？
第七招：演說時應如何破題？　
第八招：如何呈現主要內容？
第九招：象腹心論能各類適用
第十招：用「心論」套題示範
第十一招：演說如何漂亮結束？
第十二招：學生組該如何撰稿？
第十三招：比賽評判如何評分？
第十四招：語音該注意些什麼？
第十五招：閩南語變調是什麼？
第十六招：文白異讀又是什麼？
第十七招：常唸錯的音有哪些？
第十八招：常用錯的詞有哪些？
第十九招：如何展現優雅台風？
第二十招：演說文稿觀摩學習
附錄一：教育部「臺灣閩南語常用詞辭典」使用說明
附錄二：閩南語演說全國賽歷屆題目
附錄三：臺灣閩南語俗諺語和歇後語
附錄四：閩南語演說稿撰寫示範百句

序：掌握好撇步，輕鬆講一口流利的閩南語
第一招：認清「演說」是什麼？
第二招：為何叫作「閩南語」？
第三招：優秀演說者應有特質
第四招：即席演說如何準備？
第五招：演說命題趨勢為何？
第六招：即席演說如何布局？
第七招：演說時應如何破題？　
第八招：如何呈現主要內容？
第九招：象腹心論能各類適用
第十招：用「心論」套題示範
第十一招：演說如何漂亮結束？
第十二招：學生組該如何撰稿？
第十三招：比賽評判如何評分？
第十四招：語音該注意些什麼？
第十五招：閩南語變調是什麼？
第十六招：文白異讀又是什...