無論從巴黎到伊斯坦布爾，還是從上海到紐約，不管走到世界任何的一個角落，都有一杯溫暖的熱飲在等待著您。
本書精選世界各地85種知名熱飲，從其歷史淵源到調製方法，都詳細介紹。並伴您度過溫馨時光，也許您會在書中，找到一杯在異國似曾相識的熱飲。
章節試閱
熱巧克力 瑞士和法國
提起瑞士便令人想到巧克力。19世紀後半期，人們發明了現在製作巧克力的方法，軍隊等攜帶的食品也變成了甜點心。1879年，世界上第一塊板狀巧克力一牛奶巧克力誕生。巧克力在瑞士流行開來還是進入近代以後的事情，與其他歐洲國家相比算是較晚的。儘管如此，瑞士在近代的巧克力市場不斷推出新的發明，直到19世紀享譽世界成為世界第一。瑞士不僅生產出了含有牛奶巧克力和臻果的板狀巧克力，瑞士人魯道夫·瑞士蓮還成功順利地研製出了表面塗層技術。之後，”瑞士＝美味巧克力的國度”變得眾所周知了。
燒酒 俄羅斯
俄羅斯的晚會中，經常為“為了我們的健康”、“新年快樂”而乾杯。而且，乾杯便是直接一口氣把伏特加咕嘟一下子喝乾。幹完一杯后，立即再為下一次乾杯想好理由……當然，也有安心靜氣地坐著，像日本一樣一點一點喝酒的時候，但是是很少見的。葡萄酒一般是格魯吉亞產的，白蘭地一般是亞美尼亞產的，人們一隻手拿著自己喜愛的酒，談論著詼諧幽默的話題，一邊吃著美味的佳餚，直到深夜。這是那種夜晚成年人喝的一種果汁白蘭地混合酒。燒砂糖時，藍色的火苗噗地一下子冒出來，也是一種賞心悅目的飲料。
熱巧克力 瑞士和法國
提起瑞士便令人想到巧克力。19世紀後半期，人們發明了現在製作巧克力的方法，軍隊等攜帶的食品也變成了甜點心。1879年，世界上第一塊板狀巧克力一牛奶巧克力誕生。巧克力在瑞士流行開來還是進入近代以後的事情，與其他歐洲國家相比算是較晚的。儘管如此，瑞士在近代的巧克力市場不斷推出新的發明，直到19世紀享譽世界成為世界第一。瑞士不僅生產出了含有牛奶巧克力和臻果的板狀巧克力，瑞士人魯道夫·瑞士蓮還成功順利地研製出了表面塗層技術。之後，”瑞士＝美味巧克力的國度”變得眾所周知了。
燒酒 俄羅斯
俄羅...
目錄
第01章：歐洲
縱覽世界熱飲
第02章：歐洲·2·其他
聖誕節熱飲
熱飲調製方法1
第03章：亞洲·中東地區
每日一匙，心情愉悅
你最鍾意的熱飲是什麼？
日本冬季之傳統熱飲“年糕小豆湯”
第04章：美洲大陸
各國茶點
熱飲調製方法2
索引
第01章：歐洲
縱覽世界熱飲
第02章：歐洲·2·其他
聖誕節熱飲
熱飲調製方法1
第03章：亞洲·中東地區
每日一匙，心情愉悅
你最鍾意的熱飲是什麼？
日本冬季之傳統熱飲“年糕小豆湯”
第04章：美洲大陸
各國茶點
熱飲調製方法2
索引
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