這是一位親歷中國電視大發展的鼎盛期，心無旁騖的電視人集三十一年跌打滾爬闖蕩出的TV之路；這是凝集著實踐與努力、探求與思索、策劃與運作、創造與實施漫長歷練之“鍋”熬就的電視“高湯”。
全書共分為六個部分，內容涉及藝壇名家、電視主持、風光風情、藝術短片、電視散文及重大選題。不僅有作者的述評和特稿，還有其工作心得的秘笈與頓悟。本書無論對於電視行業的初涉者、圈內人，還是鍾情傳媒學科的比較者、研究者，均有其獨到的參考價值。
作者簡介：
徐薦：記者、編導、策劃人。畢業於上海音樂學院音樂研究所，供職於上海電視台、東方電視台，系上海文廣新聞傳媒集團國家一級編導。三十一年來耕耘在電視創意拍攝和節目製作第一線。作為記者，主編出版《華夏一奇》、《台灣四十天》等四本書稿和《中國家庭》、《週末特寫》等三部合著稿；作為編導，主創攝製《“吹牛大王”朱墨鈞》、《天安門禮讚》、《湯氏人家》、《眸子裡的巴金》等節目，獲國際佳作獎、國家級特別獎和廣播電視“星光獎”；作為策劃人，曾首創群眾性自娛自樂節目“'上海杯'伉儷、情侶、姑嫂、婆媳娛樂大賽”，“'華夏一奇'海內外藝術短片展播賽”（連續三屆）以及“中國紀錄片新走勢展示賽”、“申城2000羽廣場鴿落戶布達拉宮廣場”等重大活動與事件。鑑於作者“三合一”的特殊身份，跨領域、跨時空、跨媒體“作戰”成了他的“獨門絕技”，本書便是“視、聽、讀、寫”複合樣式渾然一體，而又互為推進、不可多得的教案和例證。
章節試閱
一、藝壇名家系列
秘笈：午夜零點採訪楊麗萍
似乎地球人都知道，舞蹈家楊麗萍是一個極富傳奇性的人物，她沒有受過專業學院化的舞蹈訓練，卻是中國舞蹈界創作、演出當之無愧的領軍人物；堪稱經典的《孔雀公主》、 《雀之靈》、《兩棵樹》等獨創性舞蹈精品，僅是她早期天生悟性和本能潛質的“淺”露頭角；永遠地穿一雙黑裡綴紅的輕盈繡花鞋，永遠地花在保護指甲上的功夫比花在臉蛋上的功夫多；生活中瞧精瘦精瘦，每天排練盡情狂舞八小時，想不瘦都難！舞台上看賊靚賊靚，流光溢彩，一招一式顯魔力，連背影都極“酷”。好異想天開，首拍電影《太陽鳥》，冷不丁獲拿大蒙特利爾電影節評委會大獎；首演電視劇《射雕英雄傳》，未曾料熒屏刮起“梅超風”旋風。
再為了圓一個有點遙遠有點飄渺的夢——原生態歌舞，楊麗萍不惜變賣家產、接拍廣告。一番徹心徹悟的歷練，三年後撩開“面紗”，石破天驚、一炮而紅。由她肩負藝術總監、總編導和領銜主演的原生態歌舞集——《雲南映像》（楊麗萍說就是要用真正來自民間純粹藝術品質和精神的舞蹈，對沖時下舞台上盛行的“病態的粉飾”），一舉奪得第四屆中國舞蹈“荷花獎”總共八個獎項中的“舞蹈詩金獎”、“最佳編導”、“最佳女主演”等五個大獎……
一、藝壇名家系列
秘笈：午夜零點採訪楊麗萍
似乎地球人都知道，舞蹈家楊麗萍是一個極富傳奇性的人物，她沒有受過專業學院化的舞蹈訓練，卻是中國舞蹈界創作、演出當之無愧的領軍人物；堪稱經典的《孔雀公主》、 《雀之靈》、《兩棵樹》等獨創性舞蹈精品，僅是她早期天生悟性和本能潛質的“淺”露頭角；永遠地穿一雙黑裡綴紅的輕盈繡花鞋，永遠地花在保護指甲上的功夫比花在臉蛋上的功夫多；生活中瞧精瘦精瘦，每天排練盡情狂舞八小時，想不瘦都難！舞台上看賊靚賊靚，流光溢彩，一招一式顯魔力，連背影都極“酷”。好異想天開，首拍...
目錄
一、藝壇名家系列
秘笈：午夜零點採訪楊麗萍
張繼鋼·余秋雨的“超時空”訪問
述評：芭蕾皇后譚元元的命運之神
舞者黃豆豆跨出生命弧線
國寶級老太周小燕
特稿：“震撼”——專訪“謎”一般的楊麗萍
郎朗上海會琴迷
三個老爸“一台戲”
周小燕：九十歲依然是花樣年華
呂嘉：舞著魔棒飛翔
青春飛揚
——站在世界領獎台上的上海青年藝術家們
頓悟：超凡·超越
二、特別主持系列
秘笈：近觀凌峰
約訪倪萍
“美女主持”吳林林
訪談：寬容·平和·達觀
——趙忠祥訪談
白岩松訪談錄
述評：皸裂岩石上的一棵青松
——兼評·賑災晚會八位主持人之一的白岩松
頓悟：過招·雙贏
三、風光風情系列
秘笈：費翔的健美之道
述評：多層面 多趣味 多信息
——音樂風情片《椰風海韻》創作補記
特稿：椰風海韻 別有情趣
——費翔電視音樂風情片拍攝記趣
晉祠訪閻肅
一組各地采風短文：抬眼探玄機
神奇崎岈山
拜謁佛光寺
閨女“捎”著老爸闖關東
我們在“歐洲文化之都”做客
歐行拾零
東視記者台灣行
頓悟：發現美·創造美
四、藝術短片系列
秘笈：《天花亂墜雨花石》拍攝記
述評：鬆散聯盟奇趣視角精巧結構——電視藝術片《華夏一奇》探視
訪談：仙風道骨出神人化——藝術大師朱屺瞻
特稿：明快·清新·創意——中央電視台《神州風采》推出週末版
黃浦江橋交響樂
秀才·通才·怪才——三嘉賓細侃中國紀錄片
頓悟：小見大·奇制勝
五、詩歌散文系列
六、重大選題系列
附錄：藝術奇葩《華夏一奇》 趙蘭英
跋
一、藝壇名家系列
秘笈：午夜零點採訪楊麗萍
張繼鋼·余秋雨的“超時空”訪問
述評：芭蕾皇后譚元元的命運之神
舞者黃豆豆跨出生命弧線
國寶級老太周小燕
特稿：“震撼”——專訪“謎”一般的楊麗萍
郎朗上海會琴迷
三個老爸“一台戲”
周小燕：九十歲依然是花樣年華
呂嘉：舞著魔棒飛翔
青春飛揚
——站在世界領獎台上的上海青年藝術家們
頓悟：超凡·超越
二、特別主持系列
秘笈：近觀凌峰
約訪倪萍
“美女主持”吳林林
訪談：寬容·平和·達觀
——趙忠祥訪談
白岩松訪談錄
述評：皸裂岩石上的一棵青...
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