本書從中藥品質控制的重要性和必要性出發,敘述了中藥品質控制的發展歷史、發展趨勢。詳細介紹了中藥的來源鑒別、性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別和新技術在中藥鑒別中的應用,以及高效液相色譜、超高壓液相色譜、高效毛細管電泳、色譜-質譜聯用技術等色譜技術在中藥品質控制中的應用,還包括中藥指紋圖譜品質控制技術及生物效價、代謝組學、分子生物學等現代品質控制技術。此外,還專辟章節介紹了含不同類型活性成分中藥和不同劑型中藥,中藥材、中藥飲片和中成藥,以及中藥保健食品的品質控制。
本書既可以供中藥和藥學相關領域的科研人員參考,也可以作為中藥和藥學相關領域的研究生教材使用
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