內容簡介
本書以“專案導向”為原則，根據企業的生產流程將全書分為六大模組、十一個專案，內
容包括了生產與運作管理的總體框架，生產與運作管理的準備階段、計畫階段、實施階段和改
進階段，從多方面對生產與運作所涉及的內容進行了較為全面的闡述，並在理論知識學習之後
配有綜合實訓，有助於學生理論和實際相結合。
全書結構嚴謹、內容新穎，適用于高職高專學校工商管理專業和物流管理專業“生產與運
作管理”課程教學，同時也可用於成人教育，還可作為企業中相應崗位工作人員的培訓教材或
參考資料。
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