作者：崔杏春. 夏平. 吳承金. 郭華春. 主編
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《安全土豆高效生產技術》以通俗易懂的語言，深入淺出，結合圖解，針對我國不同栽培區域的土豆生產特點，介紹了適於種植的品種類型、優良品種及其配套的安全高效生產技術、病蟲害防治技術和儲藏加工技術等。內容豐富，切合實際，實用性強。
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