現在人們的生活水準已經有了質的提高，早已不再是從前那種因為經濟狀況不好或食物來源不充足而導致營養不良的時代了。在優越的社會物質環境中，隨之而來的卻是在營養知識沒有完全普及的背景下，產生的諸多不懂營養、亂補營養和營養過剩的問題。本書介紹營養豐富的精品月子餐,運用科學的營養理論，結合精妙的烹飪加工，做出色、香、味、養俱全的美味佳餚。
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