臨床營養學是研究營養與疾病關係的一門學科，包括疾病的營養代謝、營養治療和營養預防。近40年來，隨著基礎研究和臨床應用研究的不斷深入，人們對臨床營養的作用和價值的認識有了跨躍式的發展，其臨床應用的範疇、應用技術、製劑的供應和設備都取得了顯著的進步，使得臨床營養治療在疾病的預防、治療、康復中發揮著日益重要的作用，並已成為臨床綜合治療措施中不可缺少的組成部分。
臨床營養治療工作的廣泛開展，給護士的工作任務和角色提出了許多新的和更高的要求，例如：護士在日常工作中需要對普通病人和社區慢性病患者進行飲食指導，對營養不良患者進行營養狀況的評價和個體化的飲食指導，對腸內或腸外營養支持的患者正確實施營養支持，並進行營養效果的監測和評價。所以，臨床營養學知識對護士能否勝任這些工作至關重要。
本書分三部分：總論、各種疾病的營養治療與護理、中醫營養治療與護理。總論部分介紹了臨床營養學的概況、臨床營養篩查與評價、飲食習慣與營養諮詢、科學飲水、健康人群的營養需要、中國居民膳食指南、臨床營養基礎理論、腸內和腸外營養支援等內容。第二部分介紹了各系統常見疾病的代謝特點、營養支援的適應證、營養治療的原則、營養治療的方式及其營養護理措施。第三部分介紹了中醫食療的治療原則和常見疾病的中醫食療。本書的編者幾乎均是活躍在我國臨床營養教學、科研、管理和實踐工作一線的資深營養師，保證了本教材內容的專業性、新穎性、科學性和實用性
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者：劉均娥.範旻主編
收藏
二手徵求有驚喜
優惠價： 88 折， NT$ 238 NT$ 270
市面難尋商品，已售完
臨床營養學是研究營養與疾病關係的一門學科，包括疾病的營養代謝、營養治療和營養預防。近40年來，隨著基礎研究和臨床應用研究的不斷深入，人們對臨床營養的作用和價值的認識有了跨躍式的發展，其臨床應用的範疇、應用技術、製劑的供應和設備都取得了顯著的進步，使得臨床營養治療在疾病的預防、治療、康復中發揮著日益重要的作用，並已成為臨床綜合治療措施中不可缺少的組成部分。
臨床營養治療工作的廣泛開展，給護士的工作任務和角色提出了許多新的和更高的要求，例如：護士在日常工作中需要對普通病人和社區慢性病患者進行飲食指導，對營養不良患者進行營養狀況的評價和個體化的飲食指導，對腸內或腸外營養支持的患者正確實施營養支持，並進行營養效果的監測和評價。所以，臨床營養學知識對護士能否勝任這些工作至關重要。
本書分三部分：總論、各種疾病的營養治療與護理、中醫營養治療與護理。總論部分介紹了臨床營養學的概況、臨床營養篩查與評價、飲食習慣與營養諮詢、科學飲水、健康人群的營養需要、中國居民膳食指南、臨床營養基礎理論、腸內和腸外營養支援等內容。第二部分介紹了各系統常見疾病的代謝特點、營養支援的適應證、營養治療的原則、營養治療的方式及其營養護理措施。第三部分介紹了中醫食療的治療原則和常見疾病的中醫食療。本書的編者幾乎均是活躍在我國臨床營養教學、科研、管理和實踐工作一線的資深營養師，保證了本教材內容的專業性、新穎性、科學性和實用性
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。
※ 二手徵求後，有綁定line通知的讀者，
該二手書結帳減2元。(減2元可累加)
請在手機上開啟Line應用程式，點選搜尋欄位旁的掃描圖示
即可掃描此ORcode
2025專利防護中
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
