本教材是在教育部有關加強職業教育等相關文件的指導下編寫的。主要適用于第一產業從業農民終生職業教育培訓教材，亦可作為種植類專業的選修課教材和崗前、就業、轉崗的培訓教材。
全書包括果樹生產技術、蔬菜種植技術、觀賞植物養護技術3個部分內容。為了適應食品工業的發展和農業產業結構的調整，落實工學結合的人才培養模式，作者收集了近十年各行業發展的新資料、新資訊；教材體例創新、案例典型、技術實用、內容充實，與同類教材相比圖表豐富、內容新穎。
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