內容簡介
本書首先介紹了動物營養、飼料加工與調製方
面的基礎知識,從最大限度地提高飼料中營養素利
用率的角度,探討了飼料加工與調製的作用,結合
飼養實際,針對不同動物深入淺出地介紹了豬、
禽、反芻動物、·水產動物和特產動物的生物學特性
和營養需要,並在此基礎上敘述了各種動物飼料加
工和調製的特殊性,最後介紹了飼料加工機械設備
等方面的知識。
本書力求把國內外畜禽營養學的最新研究成果
與我國飼料加工與調製的實際相結合,闡述了飼料
加工調製中所需的相關知識,系統性和實用性強
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