本修訂版書進一步闡述了合理膳食是健康的物質基礎，介紹了世界衛生組織(WHO)推薦的“地中海式飲食”，以及美國“食物指南金字塔”，進而分析了人類疾病模式的多樣性與現代營養學的局限性。世界衛生組織(WHO)提供的資料表明，膳食因素對健康的作用遠大於醫療因素。吃飯是再平常不過的事，然而人類通過漫長的歷程，才從“吃飽求生存”發展到“好吃求健康”。所以普及營養知識意義重大。
本套書為中央文明辦，衛生部特聘的全國著名健康教育專家——即“首席專家”在全國進行健康教育巡講的精粹。 全套書以健康的生活方式為主題，內容包括合理膳食，適量運動，平衡心理，常見病防治等群眾關心的話題和必備的知識。 全套書語言之精闢，耐人回味;言詞之通俗，使人永記。 全套書融權威性、科學性、知識性、趣味性和實用性為一體，可稱為大眾健康教育之力作，醫學科普圖書之精晶。 本書將由首席專家趙霖為你談平衡膳食健康知識。
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本修訂版書進一步闡述了合理膳食是健康的物質基礎，介紹了世界衛生組織(WHO)推薦的“地中海式飲食”，以及美國“食物指南金字塔”，進而分析了人類疾病模式的多樣性與現代營養學的局限性。世界衛生組織(WHO)提供的資料表明，膳食因素對健康的作用遠大於醫療因素。吃飯是再平常不過的事，然而人類通過漫長的歷程，才從“吃飽求生存”發展到“好吃求健康”。所以普及營養知識意義重大。
本套書為中央文明辦，衛生部特聘的全國著名健康教育專家——即“首席專家”在全國進行健康教育巡講的精粹。 全套書以健康的生活方式為主題，內容包括合理膳食，適量運動，平衡心理，常見病防治等群眾關心的話題和必備的知識。 全套書語言之精闢，耐人回味;言詞之通俗，使人永記。 全套書融權威性、科學性、知識性、趣味性和實用性為一體，可稱為大眾健康教育之力作，醫學科普圖書之精晶。 本書將由首席專家趙霖為你談平衡膳食健康知識。
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