本書共分6章,主要介紹了現代廚房電器,電磁爐、微波爐、電鍋、電高壓鍋、電烤箱;從電子、電器元件的基本原理知識,到家用電器的基本維修技能;並對照每一種廚房電器的類型、型號列舉出典型故障和排除此類故障的方法與手段。類比手把手教的方式,採用簡練的語言敘述、直觀易懂的插圖、有淺入深的學習模式,將本書的知識傳授給廣大讀者。
本書可作為就業技術培訓教材,也是專業技校和家電維修專業人員的參考用書
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訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者:葛劍青
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本書共分6章,主要介紹了現代廚房電器,電磁爐、微波爐、電鍋、電高壓鍋、電烤箱;從電子、電器元件的基本原理知識,到家用電器的基本維修技能;並對照每一種廚房電器的類型、型號列舉出典型故障和排除此類故障的方法與手段。類比手把手教的方式,採用簡練的語言敘述、直觀易懂的插圖、有淺入深的學習模式,將本書的知識傳授給廣大讀者。
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