本書詳細論述了肉鴿場的投資決策和分析、肉鴿場的設置和建造、肉鴿的品種和繁殖、肉鴿的營養與飼料、肉鴿場的飼養管理、鴿病的診斷和防治技術、肉鴿場常見病防控技術、肉鴿場的經營管理等核心技術。
本書適合肉鴿場的生產、經營、管理、技術人員，規模化專業養殖戶，以及準備投資興辦肉鴿場的人員，同時也可作為大中專學校和農村函授培訓班學員的輔助教材和參考書
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