作者:田允波. 黃運茂. 許丹寧. 編著
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我國鵝種資源豐富,養鵝業歷史悠久,養鵝是我國畜牧生產的重要組成部分,也是 廣大農民勤勞致富的傳統養殖專案。近年來,隨著我國經濟的快速發展和人民生活水準 的提高,尤其是鵝的反季節生產技術的成功開發和推廣,我國的養鵝業飛速發展,養殖 規模越來越大,逐步向規模化和產業化方向發展。但與其他養殖業相比,養鵝業的發展 仍顯滯後,其主要原因之一是養殖戶缺乏必要的理論與技術,在鵝的養殖和反季節生產 過程中呈現出許多問題,這在很大程度上影響了種鵝的生產水準。為促進養鵝業健康快 速發展,滿足當前養鵝生產的實際需要,作者在多年研究和實踐的基礎上,參考國內外 有關最新資料編著此書。本書全面、系統地介紹了鵝反季節飼養繁殖技術的各技術環節, 內容包括:鵝業概述、鵝的優良品種、鵝場建造與設備、鵝的選種與繁育、種鵝的飼養 管理、鵝的反季節生產、種蛋孵化與育雛、肉鵝的飼養與管理、鵝的營養與飼料和鵝場 衛生防疫等。本書具有較強的指導陛、針對性和實用性,對於廣大養鵝專業戶和規模化 鵝場技術人員在生產實踐中具有一定的指導意義。值得指出的是,受鵝品種和養殖環境 等因素的影響,實際應用中需因地制宜和靈活掌握。
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