中國是茶的發源地,茶的故鄉,有著種茶、制茶、飲茶的悠久歷史和文化。在茶事發展、演變和推廣過程中,先人們憑藉其勤勞和智慧,不斷創造種茶、制茶、煮茶等茶事技術,不斷圍繞茶開展一些有趣的“品茶問水”等交流活動,並不斷總結相關茶事的經驗以形成茶著。 在茶著的理論引導下,人們在茶事活動中不斷賦予和昇華品欽香茗的文化內涵,逐漸把飲茶與人的精神世界融合起來,從而提煉和形成了中國茶道思想,為中國茶文化的健康發展奠定了基礎。
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中國是茶的發源地,茶的故鄉,有著種茶、制茶、飲茶的悠久歷史和文化。在茶事發展、演變和推廣過程中,先人們憑藉其勤勞和智慧,不斷創造種茶、制茶、煮茶等茶事技術,不斷圍繞茶開展一些有趣的“品茶問水”等交流活動,並不斷總結相關茶事的經驗以形成茶著。 在茶著的理論引導下,人們在茶事活動中不斷賦予和昇華品欽香茗的文化內涵,逐漸把飲茶與人的精神世界融合起來,從而提煉和形成了中國茶道思想,為中國茶文化的健康發展奠定了基礎。
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