本書介紹了茶的各種保健知識，還從讀者實用的角度有選擇地提供了一些茶療方劑。本書特提醒讀者，許多方劑能夠流傳下來，是因為它們的確有效，也確實治好過病。但是當我們考慮應用它們時，一定要注意對症，考慮適用性，千萬不能盲目使用。還要注意，茶儘管有許多醫療保健功能，但這些功能與藥物相比畢竟存在很大差距，當病情嚴重時，還是要去醫院，以免耽誤治療。
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