擁有百年歷史的鎮江醋坊——恒昌源記的褚二少爺褚永豐從南京趕回家參加大哥的婚禮,新娘卻是與他從小青梅竹馬的方素芸。不料娶親的當天醋工鬧事,褚老太爺在接連的擔驚受怕後撒手歸西,臨終前將百年的醋坊事業交給了褚永豐。從此,讀書人褚永豐接管了百年的家業,進入一個獨特的“醋環境”中,這裡的一切仿佛都與“醋”有著不解之緣:與對手茂達記的競爭讓他歷盡辛酸,試驗“新法醋”的種種曲折讓他飽嘗酸楚,與三個女人的感情糾葛更是使他在醋意的翻騰中步履踉蹌……轟轟烈烈的醋變革和充滿懸疑的情感糾葛,反反復複,跌宕起伏。最後,有人成了“醋意”的殉葬品,而百年的大醋坊則在血與火的洗煉中散發出沉
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