內容提要
本書是全國醫藥高職高專規劃教材之一，依照教育部[2006]16號檔要求，結合我國高職
教育的發展特點，根據《臨床營養學》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成。
全書共分為三篇，十七章，分別介紹了營養學基礎、l廟床營養概論、疾病的營養等相關知識。
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