生產加工是工業企業的主要經營方式，指生產工人經過勞動，對半成品進行再製造，使之成為可供社會生產消費的產品的一種經營方式。根據權威部門統計資料顯示，我國有95％的企業被劃入中小工業企業行列，其中70％屬於生產加工企業。由此可見，生產加工企業在我國處於舉足輕重的位置。
並且，一個企業的管理者也只有懂得一定的財務知識才能在複雜多變的經濟環境中找到正確的資訊，做出正確的決策。然而。正確的決策不可能憑空而來，必定建立在平時各方面的管理功課上。比如生產加工企業的管理人員在採購環節做好降低成本的必修課；在加工環節做好正品費用歸集、廢品損失控制的必修課；在銷售環節做好擴大銷量、及時匯款的必修課。有了這些必修課做基礎，面對再複雜的經營環境，管理人員也能做到成竹在胸。遊刃有餘
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