本書告訴你如何把握經營餐館的潮流，又如何從客人身上學習餐館經營的方向和重點，以及怎樣讓客人瞭解自己的專長與特色。試試看，一定會食客盈門，生意興隆。願本書能成為你的良友，助你做好開店前的經營取向、操作中的組織診斷，以及相關的經營、管理知識和發展規劃。
購物須知
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。
收藏
二手徵求有驚喜
2024專利防護中