孕婦既要照顧自己,又要照顧肚裡的孩子,責任重大。為了好好呵護她們,坊間流傳著各式各樣的「民間智慧」,當中既有金石良言,也有謬誤連篇,信者小則令孕婦營養過剩,落得肥腫難分的結果;大則使營養攝取失衡,影響母嬰健康。此外,妊娠初期的婦女容易作嘔作悶,味覺也有所改變,導致食慾不振,也成為了處理孕婦飲食問題的另一絆腳石。
本書正是為針對這類問題而編寫。全書分為「懷孕前」、「懷孕中」和「生產後」三個部份,除詳細探討孕婦在這三個階段的不同營養需要、飲食宜忌,以及營養補充劑的應用等原則性課題外,每部份更提供多款專為迎合孕婦口味和營養需要而設計的美食──誰說孕婦的口福只限於各類補品?
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本書正是為針對這類問題而編寫。全書分為「懷孕前」、「懷孕中」和「生產後」三個部份,除詳細探討孕婦在這三個階段的不同營養需要、飲食宜忌,以及營養補充劑的應用等原則性課題外,每部份更提供多款專為迎合孕婦口味和營養需要而設計的美食──誰說孕婦的口福只限於各類補品?
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