孔子禮食思想,教人食而有道、守節、知禮,宣導規範的膳食禮儀。在資訊技術時代,食而有道、守節、知禮的人文儀範可以實現數位化、標準化;千年禮食思想文化得以綻放異彩,為餐飲行業道德注入聖人智慧;營養配餐技術.可以促進孔府膳品科學化,更有利於孔子膳食養生觀的普及。《餐飲<論語>——孔子禮食箴言》附文48篇,資訊含量大,時空跨度大,令人眼花繚亂,但都可以溯源於孔子禮食箴言。
孔子說:“溫故而知新,可以為師矣。”以新思維重溫孔子禮食箴言,以新膳品闡釋孔子禮食思想,以新視角弘揚孔子禮食文化,是酒店餐飲行業界的歷史使命。
《餐飲(論語)——孔子禮食箴言》的問世,為世人提供了孔子禮食思想智慧的金鑰匙,占為今用,開啟全民膳食營養均衡健康、餐飫行業服務備受尊敬的和諧社會新空間
購物須知
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。