本書是公共營養師職業資格考試科目“公共營養師(基礎知識)”的過關必做習題集。本書是
依據最新指定教材《國家職業資格培訓教程一公共營養師(基礎知識)》章目編排的章節配套習題
與詳解,共分9章。本書遵循最新國家職業標準和大綱的要求,在分析教材和各個省市歷年真題
的基礎上編寫習題,所選習題包括:(1)遼寧、江蘇等省近年的公共營養師資格鑒定考試真題;
(2)根據教程的難點和考點改編而成的習題;(3)
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