本書從普通家庭日常生活的視角出發，收錄了生活中200種常見的動植物食品、飲品及補品，用中醫理論和現代營養學兩種專業觀點，以公正、親切的態度，科學詳盡地闡述各種食物的營養保健功能，並在實際運用方面給予了具體的指導，把人們最關注的健康知識融八日常飲食中，對現代家庭極具參考價值。
目錄
第一章穀類食物
第二章豆類食物
第三章蔬菜食物
第四章果品食物
第五章肉類食物
第六章蛋類食物
第七章水產食物
第八章調味食物
第九章飲品食物
第十章常用草藥
第一章穀類食物
第二章豆類食物
第三章蔬菜食物
第四章果品食物
第五章肉類食物
第六章蛋類食物
第七章水產食物
第八章調味食物
第九章飲品食物
第十章常用草藥
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