《製藥工程原理與機械(全國高等醫學院校教材)》編著者周長征。《製藥工程原理與機械(全國高等醫學院校教材)》結合最新GMP，以實用性為原則，介紹製藥生產過程中的典型單元操作與主要製藥裝備。以動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞為主線，全面、系統地闡明製藥丁程的基本原理和實現製藥單元操作的裝備。動量傳遞過程是研究以流體力學為基礎的基本原理和裝備，包括流體流動、流最的測量與設備、流體的輸送機械、非均相混合物的分離與機械、液體攪拌與機械等；熱量傳遞過程是研究以熱量傳遞為基礎的基本原理和裝備，包括加熱、冷卻、蒸發、冷凝以及熱交換設備等；質量傳遞過程是研究以物質通過相介面的遷移過程為基礎的基本原理和裝備，如液體精餾、乾燥、固液提取及其設備等。以藥物製劑的生產流程為順序，分別介紹藥物前處理機械、製劑的成型機械(包括固體製劑和液體製劑機械)、藥品包裝與包裝機械等。此外，本教材還將介紹製藥工藝設計的內容。本教材供高等學校藥學、中藥學、製藥工程、藥物製劑專業及相關專業教學使用，可供製藥行業從事研究、設計和生產的工程技術人員參考，也可以作為製藥企業職工的培訓教材。
目錄
第一章緒論
第二章流體流動與輸送
第一節流體靜力學基本方程式
第二節流體流動的基本方程式
第三節流體在管內的流動
第四節流速和流量的測量
第五節流體的輸送
第三章分離與攪拌
第一節沉降
第二節過濾
第三節離心分離
第四節液體攪拌
第四章傳熱與換熱器
第一節熱傳導
第二節對流傳熱
第三節傳熱過程計算
第四節換熱器
第五章蒸發與蒸發器
第一節單效蒸發
第二節多效蒸發
第三節蒸發設備
第六章液體精餾與精餾設備
第一節雙組分溶液的氣液平衡
第二節蒸餾方法
第三節雙組分連續精餾的計算
第四節精餾設備
第七章乾燥與乾燥器
第一節濕空氣的性質和濕度圖
第二節乾燥過程的物料衡算和熱量衡算
第三節乾燥速率與乾燥時間
第四節乾燥器
第八章藥物前處理機械
第一節中藥前處理機械
第二節粉碎機械
第三節篩分設備
第四節混合設備
第九章中藥浸出流程與設備
第一節概述
第二節提取流程及設備
第十章固體製劑生產設備
第一節丸劑設備
第二節顆粒劑機械
第三節片劑設備
第四節膠囊劑機械
第十一章液體製劑生產設備
第一節水針劑生產設備
第二節口服液劑生產設備
第十二章藥品包裝與包裝機械
第一節藥品包裝材料與容器
第二節藥品包裝技術
第三節鋁塑泡罩包裝機
第四節其他包裝機械
第十三章製劑工程設計
第一節概述
第二節平面設計原則
第三節車間設計
第四節中成藥生產車間的工藝設計
第一章緒論
第二章流體流動與輸送
第一節流體靜力學基本方程式
第二節流體流動的基本方程式
第三節流體在管內的流動
第四節流速和流量的測量
第五節流體的輸送
第三章分離與攪拌
第一節沉降
第二節過濾
第三節離心分離
第四節液體攪拌
第四章傳熱與換熱器
第一節熱傳導
第二節對流傳熱
第三節傳熱過程計算
第四節換熱器
第五章蒸發與蒸發器
第一節單效蒸發
第二節多效蒸發
第三節蒸發設備
第六章液體精餾與精餾設備
第一節雙組分溶液的氣液平衡
第二節蒸餾方法
第三節雙組分連續精餾的計算
第四節...
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