作者簡介：
李和平 西北農林科技大學碩士畢業，有八年在飼料企業從事技術服務和疫病診療工作的經驗，參與我國禽流感普查和12省市的豬群發疫病流行病學調查。目前在河南農業大學牧醫工程學院任教，發表論文20余篇，主編Ⅸ豬病快速診治》。
王月影、副教授，碩士生導師。長期從事動物生理教學研究，主持和參與河南省科技廳鑒定專案4項，發表論文40余篇，主編《動物生理學實驗教程》等。
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