作者簡介：
黃央，園藝愛好者，畢業于廣西中醫學院藥學系中藥學專業，受傳統醫學與植物藥學的影響。宣導有機園藝。她致力於研究與改善適用於家庭園藝的各種用具，已取得多項專利，並且積極參與推動城市屋頂農園的建設。
她認為積極開展家庭堆肥活動，是向人們宣傳環保的一個直接而有效的途徑。廚餘堆肥讓環保活動不再是一個遙遠的主題，它讓每個家庭裡的每一個人，在日常生活的每一天，都可以輕鬆踐行節能減排的環保運動。
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