自序
第一章孫悟空大鬧天宮
第二章全素宴
第三章一根金條一盤菜
外一篇王老虎鬥智貴賓樓
第四章中國廚子VS蘇聯廚子
第五章中國廚子的非洲徒弟
第六章廚子眼中的周恩來總理
民以食為天，而這[食]之品質，就得看掂勺的廚子用心如何。
《中國廚子》，在古雅而富有民間智慧的行文裡，展出出中華美食文化和烹飪技法的最高境界。卻又囿於飲食，一篇篇故事在新中國外交事務的大背景下展開，宴會上諧趣橫生的鬥智斗勇，當然少不了廚子們幕後的一份功勞。
作者簡介：
薩蘇，本名弓雲，男，漢族，生於北京。父親是中科院的工作人員，母親是大學教師。因為親戚中有幾位文史方面的專業人士，養成對文史的愛好。大學入北京師範大學信息系。畢業，為我們母校第一名自己交費買自由身的畢業生。第一份工作是北京保利大廈做待應生。現在和日籍妻子居住在日本關西的小城伊丹市。
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作者：薩蘇
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民以食為天，而這[食]之品質，就得看掂勺的廚子用心如何。
《中國廚子》，在古雅而富有民間智慧的行文裡，展出出中華美食文化和烹飪技法的最高境界。卻又囿於飲食，一篇篇故事在新中國外交事務的大背景下展開，宴會上諧趣橫生的鬥智斗勇，當然少不了廚子們幕後的一份功勞。
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薩蘇，本名弓雲，男，漢族，生於北京。父親是中科院的工作人員，母親是大學教師。因為親戚中有幾位文史方面的專業人士，養成對文史的愛好。大學入北京師範大學信息系。畢業，為我們母校第一名自己交費買自由身的畢業生。第一份工作是北京保利大廈做待應生。現在和日籍妻子居住在日本關西的小城伊丹市。
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