唐朝是一個富有傳奇色彩的時代。無論是中國學者還是外國學者,他們都認為唐朝是中國歷史上一個黃金時期。本書的作者查爾斯·本先生是一位獨立學者,並兼任夏威夷大學的教授,他廣泛收集歷史資料,以外國人的視角還原中國唐朝時期人們的日常生活。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
◆《中國的黃金時代》作者海外獨立漢學家、美國夏威夷大學教授查爾斯·本的代表作品之一。
◆《中國的黃金時代》以學術研究的嚴謹標準,付諸通俗易懂的筆法,向全世界展示歷史上一個黃金時代社會各階層衣、食、住、行的全景圖像。
◆《中國的黃金時代》作者親筆手繪全書插圖,幫助讀者更好了解盛唐的社會生活。
海外漢學家代表作品,以老外的視角還原盛唐時期人們的日常生活,展示一個你所不熟悉的黃金時代。
特別收錄 / 編輯的話:◆《中國的黃金時代》作者海外獨立漢學家、美國夏威夷大學教授查爾斯·本的代表作品之一。
◆《中國的黃金時代》以學術研究的嚴謹標準,付諸通俗易懂的筆法,向全世界展示歷史上一個黃金時代社會各階層衣、食、住、行的全景圖像。
◆《中國的黃金時代》作者親筆手繪全書插圖,幫助讀者更好了解盛唐的社會生活。
海外漢學家代表作品,以老外的視角還原盛唐時期人們的日常生活,展示一個你所不熟悉的黃金時代。
章節試閱
第一章唐朝簡史第一章唐朝簡史
隋末農民起義(公元617~618年)
隋朝(公元581~618年)在盛世唐朝之前,這一朝代結束了中國長達400年的分裂狀態。但是公元612~614年間,隋煬帝(隋朝第二個統治者)三次攻打高麗,耗費了大量的人力、物力以及資源。這些戰爭引發了中國北方人民的不滿情緒,並最終引發農民起義。朝廷官兵節節敗退,隋朝被迫南遷至揚州。大業十三年(公元617年),隋煬帝撤離北部的都城洛陽後,太原留守、唐國公李淵(之後的高祖皇帝)趁勢起兵晉陽,向西南方向進發,佔領了西部都城。
百廢待興(公元618~683年)
義寧二年(公元618年)五月,李淵奪位稱帝,定國號為唐,將西部都城的名稱改為長安。唐朝建立後,李淵派李世民征討四方,剿滅各方群雄,於公元624年擊敗最後一股主要勢力。但高祖尚不能高枕無憂,因為東突厥又開始屢犯邊境,製造麻煩。直到6年之後,唐朝的第二位皇帝唐太宗的軍隊才打敗了東突厥,給人民帶來了長達半個世紀的和平與安寧。
反隋的戰爭使得人口銳減。在隋朝的最後幾年裡,起義軍吸納許多壯丁入伍,使其無法耕種或從事其他職業。當時兵役極其殘酷,許多人不得不自殘肢體,以免被抓進軍隊中。他們稱手和腳為“福手”或“福足”。這一現像一直延續到唐朝。在642年,唐太宗頒布了一項法令,加強了對自殘現象的懲罰,以達到根除的目的。
突厥的進犯也造成了嚴重的後果。公元629年的一部文獻顯示,隋末唐初,有超過50萬的人民投降、逃亡或被東突厥人綁架。公元613年,東突厥被打敗,皇帝派遣使團帶著黃金絲綢贖回那些被奴役的漢人,最終贖回了8萬人。
唐高祖在登基後不久,便開始在隋朝的基礎上打理內政。朝廷中最重要的機構是三省:中書省、門下省和尚書省,其責任是審議國家的政務、撰寫與呈遞奏摺,並且向皇上進諫。其中尚書省下屬的吏部、戶部、禮部、兵部、刑部、工部這六大部門要執行皇上的決策。在官員中權力最大的是三省長官,他們在政事堂議事,負責輔佐皇帝總領天下大政。理論上大臣們每天要面見皇上,但事實並非如此。此外還有一個獨立的監察部門御史台,監察官員們的行為,以防止其貪贓枉法。另外設立了專門給皇上進諫的諫官。實際上,按照慣例,每個官員都有權指出皇上的錯誤,但這樣做有殺頭的危險。由於高祖的軍隊不斷擴大領土,其對地方政府也進行了重組,實行了州縣制,州以下設縣。此外,高祖還確立了科舉選士的製度,在都城、州縣建立學館,為朝廷提供可用之才。
為了保衛領土,唐朝在邊關駐紮了軍隊。邊境的軍隊中有許多於公元630年歸順朝廷的東突厥騎兵。朝廷還任命了一批將領,掌管大片區域的軍事事務,並沿用舊的軍事體系府兵制。到公元636年,府兵制已相當完善。府兵共有633個部隊。超過1/3的軍隊駐紮在離長安不遠的地方,其餘駐紮在洛陽周圍,以及東北部。士兵的服役期從21歲到60歲,從有名望的大家族中優先選擇。他們在農閒時(秋冬季節)參加正式的軍事訓練,在冬末進行一次大規模的狩獵活動。這些士兵不用交稅,也不用服勞役。所有府兵短期輪流保衛皇帝和太子,成為皇帝的12衛,或者太子的東宮六率。軍隊就用這種方式守衛都城。朝廷給他們提供騾子或馬、飲食、盔甲、兵器和帳篷。
公元7世紀早期,唐朝最亟須解決的問題是國庫虧空。在該朝代建立初期,糧倉和國庫幾乎是空的,於是推行租庸調製,使稅收穩定地流向國庫。朝廷將皇帝的土地平均地分給農民(理論上)。唐朝的男性一般從17歲工作到59歲,處於這個年齡段的男性都可以分到100畝的土地。作為得到土地的條件,農民每年繳納兩種稅:家庭中的每個男性(女性免稅)要將收穫的穀物的2%~3%上繳,他們的妻子要上繳絹兩丈(約6?6米),或者麻三斤。男性還要為皇帝服20天的徭役,為當地政府服2個月的特別勞役。每隔3年,地方官員要重新丈量、分配土地,收回年滿60周歲的男性手中80%的土地,並相應地把這些土地分給年滿17周歲的男性。
隋朝末年偽造的貨幣氾濫,為改變這一現象,皇帝建立了可行的貨幣體系。公元621年,皇帝下令鑄造重量統一、形狀和金屬含量相同的銅幣。對於私造貨幣的人處以死刑。到公元755年,朝廷在全國各地有11個鑄幣廠,99個火爐鑄造錢幣。銅幣,也稱開元通寶錢,是圓形的小硬幣,中間有方孔。這種方孔便於人們用繩子把銅錢穿起來。 1000個銅幣串在一起,稱為一貫。毫無疑問,大量的現錢很沉重,不方便運輸。因此唐朝人在做大宗交易時使用金銀和絲綢。圖一唐朝銅幣
在公元7世紀,唐朝的疆域達到極盛。公元661年,唐朝軍隊在中亞控制的區域到達了克什米爾地區的北部,與波斯(今伊朗)接壤。公元668年聯合新羅(朝鮮半島國家之一),征服了高句麗(公元前1世紀至公元7世紀在我國東北地區和朝鮮半島存在的一個民族政權)。這一壯舉是隋煬帝和唐太宗未能完成的。但唐朝無法完全控制所有領土,吐蕃帝國(今西藏地區)開始強大,不斷蠶食西部的領土。
唐朝的宏偉篇章以悲傷的結局拉上了帷幕。公元682年,由於洪水、乾旱、蝗災和瘟疫,在兩個都城(洛陽和長安)發生了飢荒。道路兩邊都是屍體,居民不食人肉便無法存活。食物奇缺,導致糧食價格空前上漲。
篡位、叛亂與腐敗(公元684~712年)
公元683年12月27日,唐朝的第三任皇帝唐高宗駕崩。之後的歷史是中國編年史上絕無僅有的一段,因為女皇武則天稱帝。她的丈夫高宗患有慢性病(也許是中風),常年暈眩、癱瘓、目不能視,而且性格軟弱。趁此機會,武則天於公元660年掌握了實權,雖然名義上還是皇后,但她已經成為了實質上的皇帝。高宗駕崩後,武皇后廢長子中宗,並將其流放。隨後改立另一個兒子李旦為帝,是為唐睿宗。在接下來的6年裡,她垂簾聽政。這是中國古代女性攝政的傳統方式。在天授元年(公元690年),武則天稱帝,改國號“唐”為“週”(公元690~705年),建立了自己的朝代。武則天是中國歷史上唯一的女皇。
武則天是一個儒商的女兒,極具聰明才智,天生具有政治才能,具有識人用人的超凡本領。但她也相當殘忍。公元684年揚州發生叛亂之後,她開始了長達10年之久的恐怖統治。她建立了一個秘密機構,搜尋敵對者,或者假想敵。公元690年,在洛陽建立了一個特殊的調查機構,她的手下對可能的反對派實施了慘不忍睹的酷刑。在這種迫害達到頂峰時,上千人被流放或處死。一開始這種迫害只是針對李氏家族,後來逐漸擴大到任何一個有反對武皇嫌疑的人身上,無論是大臣還是奴婢都可能遭到迫害。許多迫害都是不公平的。很多無辜的人被冤枉,有時僅僅是因為武則天手下人突發奇想,便被處死。還有些人被武則天的爪牙用刑,導致終身殘疾。一位皇子被囚禁在宮中長達10年,每年都要挨幾頓打。後來他甚至可以預測天氣了。每逢下雨前,他的傷口就感到脹痛;天氣轉晴時,就不痛了。
公元693年,宮廷裡的動盪終於結束了。武則天享受了兩年相對平靜的生活。然而公元696年,邊境戰事又起。首先在春季,吐蕃從西邊入侵,朝廷官兵被迫退到離長安約300多公里的地方。其次在夏季,東北部的游牧民族契丹起兵反抗殘暴而又傲慢的朝廷,消滅了一整支朝廷軍隊。被殺的士兵的屍體填滿了京城附近的一個山谷。敵軍深入朝廷的腹地。朝廷軍傷亡慘重,武則天下令只要願意參戰,囚犯和私人的奴隸都可以獲得自由。她許諾只要是加入她的部隊的新兵,都可以獲得獎賞。此時戰事告急,突厥可汗在秋季已經佔領了西北的好幾個州。公元697年,武則天用靈活的政治手段和賄賂等方式拖住了突厥和吐蕃的部隊,並派遣20萬大軍攻打契丹。契丹整合之後加入了突厥部隊。公元698年秋季,突厥使用與契丹相似的路徑入侵。武則天派遣45萬大軍抵抗敵軍,但仍然敗北。武則天號召新兵,但只有寥寥1000人響應。情急之下,她召回流放在外的長子,立其為太子,並任命為一支部隊的大元帥。立刻有5萬人加入部隊。武則天得以召集足夠人馬將突厥兵驅逐回大草原。
武則天登基後推行了多項革新,以顯示新朝代的獨一無二。但大部分改革只是表面文章,並且不能持久運行。總體而言,周朝和唐朝在政治、社會和經濟方面仍保持一致,沒有太大改觀,人民生活和她篡位前一樣。也許她最大的貢獻在於提拔了一批有才幹的官員。其中幾個官員在之後的朝代中繼續為朝廷效勞。
公元705年,唐朝的舊部發動政變,推翻了武則天,擁立中宗李顯復位。在中宗即位後的8年裡,宮廷中的女性效仿武后,奪取政治權力,造成賄賂成風。中宗寵愛韋皇后,因為在他被流放的日子裡,韋皇后給予了他堅定的支持,在他想要輕生的時候,挽救了他的生命。可是韋後利用中宗的善意和軟弱,大肆為其女兒擴大權力,為她爭取和兒子一樣的特權。迫於韋後的堅持,中宗在公元706年給他的皇姐皇妹和公主安排部下,掌管政事。在從前,只有皇子才有此等權力。
在韋後的支持下,公主們野心勃勃。公元706年,中宗最寵愛的女兒安樂公主要求取代皇子,成為皇太女。儘管中宗意志薄弱,但是依然拒絕了這一要求。皇后及其黨羽安樂公主和其他女性,繞過官吏任用制度賣官鬻爵。這些任命是有價格的,每個官位值300貫(30萬枚銅幣)。她們共賣了1400個官位,從中牟取暴利。想要當僧侶或道士,可以花30貫(3萬銅幣)從她們那裡購買度牒。公元714年,朝廷發現宮中女性已經非法任命了1?4萬名僧侶和道士。隨著時間的推移,她們變得更加肆無忌憚,直接從國庫中盜取金銀珠寶、價值連城的字畫。公主還派僕人去民間綁架兒童,到宮中伺候她們的生活起居。
韋皇后在賣官鬻爵的同時,緊鑼密鼓地計劃著如何篡位,成為第二個武則天。公元710年,韋後往丈夫的點心裡投毒,害死了中宗皇帝。中宗駕崩後,韋皇后立溫王李重茂為帝。唐朝部下不願看見篡位之事重演,在新皇帝即位18天后發動政變。韋後和安樂公主被誅殺。 3年後,另一位女性太平公主(武后的女兒)權力如日中天,但也被唐朝部下擊敗,並被賜死。
黃金年代(公元712~755年)
唐玄宗,又稱唐玄宗,其在位長達44年,是唐朝在位時間最長的皇帝。在他的統治下,唐朝進入了全盛時期。在推翻韋後和安樂公主的政變中,唐玄宗起到了決定性的作用。他掌權後發現國家資源緊缺,部分原因是前10年的腐敗。公元714年,他下令宮中一切從簡。禁止皇后、嬪妃和女眷穿戴錦緞、刺繡、珠寶和玉飾。為了向人們展示他的決心,他將自己寶庫中的珠寶玉器、貴重衣服在宮殿前焚燒了。唐玄宗還反對佛教大肆修建廟宇。他禁止有錢有勢的家庭通過修造廟宇來避稅。他還驅散了3萬名假冒的僧侶,讓其還俗上稅。
為了進一步增加稅收,唐玄宗派遣官員去登記逃荒的家庭。在武則天統治時期,為了躲避北方的契丹和突厥的入侵、兵役、飢荒等災難,這些家庭逃到了南方開墾荒地謀生。在那裡,他們沒有登記也就不用上稅。朝廷制定政策,自願登記的人只需交1?5貫(1500枚銅幣),就可以在6年內免稅免勞役。公元724年,朝廷共登記了80萬戶家庭,收入100萬貫(10億枚銅幣)。稅收不足的問題得到了徹底地解決。
唐玄宗為廣大子民造福,其統治使唐朝進入最繁華的時期。他下令建立糧倉,穩定糧食價格。地方官員在糧價很低時買進,儲存在糧倉內,在糧價上漲時低價賣出。這一舉措穩定了糧價,防止了飢荒的發生。公元719年,在都城以外的北方、南方和西方領域都修建了糧倉。通過重新丈量土地增加了農業產量,運河系統優化降低了糧食和其他產品的運輸成本。而且朝廷有效執法,使盜賊數量減少,交通安全帶來了貿易的繁榮。
唐玄宗的統治是仁慈而人性化的,公元730年唐朝死刑犯的人數(皇帝必須同意)僅24個。公元736年僅58人被處死。公元747年,唐玄宗廢除了死刑。公元716年,皇帝聽說東南有毒蛇咬人致死,於是下令讓地方官員將人行道兩邊10步以內的植物砍掉,以防毒蛇咬人。公元722年,玄宗下令將擁有的土地分給窮人。公元744年,他將繳稅和服勞役的年齡從19歲上調至22歲。兩年後,皇帝下令整個帝國范圍內,每個村莊最窮的10戶人家不用上稅。後來他將數字調至30戶。大約5%的人口不用上稅。玄宗在位期間還擴大學堂的規模,在各省改善醫療狀況。
唐玄宗是傑出的音樂家、詩人和書法家,他鼓勵藝術的發展。他和其他皇室成員資助那個時代最著名的藝術家。在他的統治時期,藝術領域獲得了最輝煌的成就。皇帝喜愛音樂家、歌者和舞者。他本人擅長演奏一種中亞大鼓——羯鼓。他時常親自指揮表演者,指出他們的錯誤。皇帝還融合了漢人和其他民族的音樂。他最著名的莫過於建立了梨園來培養樂器演奏者和演唱者。他從一個更大的機構(坐部伎)裡挑選了300名樂工,來教梨園弟子如何伴奏和演唱。皇帝讓戲班子創作新的唱段。這是他專屬的戲班子,只能在宮殿裡給他表演。
第一章唐朝簡史第一章唐朝簡史
隋末農民起義(公元617~618年)
隋朝(公元581~618年)在盛世唐朝之前,這一朝代結束了中國長達400年的分裂狀態。但是公元612~614年間,隋煬帝(隋朝第二個統治者)三次攻打高麗,耗費了大量的人力、物力以及資源。這些戰爭引發了中國北方人民的不滿情緒,並最終引發農民起義。朝廷官兵節節敗退,隋朝被迫南遷至揚州。大業十三年(公元617年),隋煬帝撤離北部的都城洛陽後,太原留守、唐國公李淵(之後的高祖皇帝)趁勢起兵晉陽,向西南方向進發,佔領了西部都城。
百廢待興(公元618~683年)
義寧二年...
作者序
這本書是根據我在夏威夷大學教的課程《古代中國人的日常生活》編寫的,這個課程我已經教過五六遍。這門課的目的是為了讓外國學生了解古代中國的歷史、哲學、宗教、文學、藝術和其他領域。這本書既包括了物質方面(從廁所到墳墓),也包括了封建時期的社會風俗(從節日到葬禮)。在以學術研究為主的課程中,這兩個方面的內容有時會被忽略。這門課程包含了中國3000年的歷史。由於精力有限,我不得不將研究的重點放在唐朝時期(公元618~907年),將這約300年的歷史當作這本書的主要內容。
在許多中國人眼中,唐朝是中國文化發展的黃金時代,其歷史值得人們學習與借鑒。李白和杜甫這兩位詩人是公認的中國歷史上最偉大的詩人。公元18世紀時編寫的《唐詩三百首》是兒童學習寫詩的啟蒙讀本。該時期的吳道子雖然流傳於世的畫作並不多,卻被後世推崇為最偉大的畫家。唐朝時的音樂、歌曲和舞蹈也有較大的發展。公元637年頒布的法典《貞觀律》一直被後世沿用,直到明朝(公元1644~1911年)才進行了修改。日本、韓國半島和越南的封建社會時期的法律,也是以這本法典為基礎的。唐朝時期出現了兩種新的記錄歷史的方法,成為後世記錄歷史的標準方法。唐朝還是世界上第一個頒發官方醫學書籍的朝代,而且該書是歷史上第一本有插圖的醫學書籍。對現代文明的出現具有重大意義的印刷術和火藥也於唐朝時發明。唐朝時期,佛教盛行,教徒眾多,積累了大量的財富,對統治階級也具有較大的影響力。佛教的一個分支——密宗佛教在唐朝時也非常盛行,並且達到了頂峰。最後,茶在唐朝成為了中國人最重要的飲品。
前言
唐朝的歷史大部分是關於達官貴人、文人墨客和宗教人士的(主要是指佛教與道教信徒)。在編年史、人物傳記、文書和小說等資料中,有大量記錄這些精英階層的日常生活的文字。史學家、作家和統治階層並不重視對商人、手工業者、農民和奴隸的歷史記錄,這些底層的人民也沒有記錄下自己的生活。關於他們的記錄只是在詩歌、散文、小說、法律條款、法令和官方文書中偶爾出現,而且是以整體出現的,並沒有就個人進行記錄。除了極個別的例子,大部分底層勞動人民的日常生活是不為人所知的。關於貴族婦女的歷史記錄要多一些,她們主要包括達官貴族的母親、妻妾和女兒。朝廷中的史官和其他作者撰寫了關於她們的傳記和訃告。但是她們只是女性中的小部分人,唐朝的歷史可謂男人的歷史。
西方讀者可能會發現這本書中的內容有些陌生,甚至是奇怪的。這種感覺是由文化差異造成的。在歷史上,中國和歐洲的發展沒有太大的交集,其思維方式和生活習慣在過去和現在都有較大的差異。還有一部分陌生感是由時間造成的。從唐朝滅亡到現在已經11個世紀了,人類社會發生了巨大的改變。現代的中國人也會感覺到唐朝的許多方面不同尋常。
這本書大部分的內容是我翻譯或者釋義的,有的是專為此書而翻譯釋義,有的則是為了我的其他作品。因為許多歷史資料來源於珍貴史書的記載,只有精通文言文的漢學家才有機會接觸,我便無法在文中標明出處。但是我可以提供一些關於中國歷史的西方書籍,以供有興趣的讀者閱讀。
《中國的黃金時代》這本書大部分是根據唐朝的史料,或者史學家的研究而作。只有第六章《食物與宴會》是根據唐朝建立前90年的一本書寫成的。這本書中包括一些食譜,是唐朝滅亡以後所有其他書中都沒有記載的。這本書流傳下來的原因在於它的普及性和實用性,是其他食譜書所不能及的。因此我將這些食譜翻譯放進了第六章。
本書的插圖都是我自己完成的,可以分為兩種情況。第一種是我自己繪製的,有的也出現在我的其他作品中。但是地圖和服飾的插圖屬於例外,它們是根據公元1600~1650年的書籍中的木雕插圖為基礎繪製的,當時正是木雕盛行的時期。第二種情況是以公元961~1905年間的書籍中的圖片為基礎繪製的。雖然總體上和原畫一致,但是大部分是經過我的修改完成。中國史料中的圖畫由於年代久遠,難免有些模糊。為了增加原圖的清晰度,我將畫中不相關的背景去掉,又將斷掉的線條連接上。但是在這本書出版的過程中,有部分的插畫被刪去了。在另外一幅畫中,我加入了一些內容,那就是《割肉救親》那幅畫。這本來是明朝時關於放血的圖畫,但是在傷口上並沒有滴血,於是我將其加在了圖畫中。
關於古代中國人日常生活的書,還有兩本書籍值得閱讀,分別是米歇爾‧洛伊的《中國早期帝國的日常生活》(紐約,1970)和雅克‧格爾里特的《1250~ 1276蒙古侵略前期中國的日常生活》。
最後,我要感謝艾米麗‧伯奇、大衛‧帕爾默和其他格林伍德出版社的工作人員,是他們幫助我編輯了這本書,並且使其出版。書中如果出現錯誤,那麼是我的責任,和他們無關。
這本書是根據我在夏威夷大學教的課程《古代中國人的日常生活》編寫的,這個課程我已經教過五六遍。這門課的目的是為了讓外國學生了解古代中國的歷史、哲學、宗教、文學、藝術和其他領域。這本書既包括了物質方面(從廁所到墳墓),也包括了封建時期的社會風俗(從節日到葬禮)。在以學術研究為主的課程中,這兩個方面的內容有時會被忽略。這門課程包含了中國3000年的歷史。由於精力有限,我不得不將研究的重點放在唐朝時期(公元618~907年),將這約300年的歷史當作這本書的主要內容。
在許多中國人眼中,唐朝是中國文化發展的黃金時代...
目錄
第一章 唐朝簡史
隋末農民起義(公元617-618年)
百廢待興(公元618-683年)
篡位、叛亂與腐敗(公元684-712年)
黃金年代(公元712-755年)
動盪時期(公元756-804年)
恢復時期(公元805-860年)
唐朝覆滅(公元860-884年)
第二章 社會階級
貴族
官僚階層
宦官
宗教人士
工匠和商人
奴隸
外國人
第三章 城市與生活
城市
城區
集市
官府
教堂
妓院
公園
第四章 房屋和庭院
住宅
房間
井
家具
園林
第五章 服飾與衛生
服飾
妝容
衛生
第六章 食物與宴會
食物
食物保存
烹飪
宴會
飲品
飲酒
第七章 休閒娛樂
節日
狂歡活動
伶人及其表演
雜耍藝人
摔跤
幻術
馴獸表演
舞蹈
戲劇
傀儡戲
說書
體育運動
打獵
蹴鞠
馬球
鬥雞
遊戲
圍棋
投壺
第八章 交通運輸
陸運與水運
坐騎
車
道路
船隻
旅客與出行
住宿
第九章 犯罪與刑法
犯罪
逮捕
囚禁
審判
刑罰
寬仁
復仇
第十章 醫學與健康
疾病
神仙
妖魔鬼怪
惡魔
巫術
自然原因
醫生與保健
治
針刺療法
灸法
按摩和鍛煉
藥物
玉石類
植物類
樹木與灌木
禽獸和鳥類
蟲魚類
水果和堅果
蔬菜
穀物
急救
手術
巫術
第十一章 生命循環
結婚與離婚
生子和育兒
正式的教育
考試
老年
第十二章 死亡與來世
死亡
葬禮和禮制
朱雀、玄武、青龍、白虎四種神獸
哀悼
逝者的魂
佛教
道教
後記 唐朝滅亡
第一章 唐朝簡史
隋末農民起義(公元617-618年)
百廢待興(公元618-683年)
篡位、叛亂與腐敗(公元684-712年)
黃金年代(公元712-755年)
動盪時期(公元756-804年)
恢復時期(公元805-860年)
唐朝覆滅(公元860-884年)
第二章 社會階級
貴族
官僚階層
宦官
宗教人士
工匠和商人
奴隸
外國人
第三章 城市與生活
城市
城區
集市
官府
教堂
妓院
公園
第四章 房屋和庭院
住宅
房間
井
家具
園林
第五章 服飾與衛生
服飾
妝容
衛生
第六章 食物與宴會
食物
食物保存
烹飪
宴會
飲品
飲酒
第七章 休閒...
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