本選題擬以生活中常見的漢字為核心，結合鮮活的社會生活，挖掘文字背後的豐富傳統文化內涵。本書選取與生活中的美食密切相關的漢字，如食、飯、粥、糕、粽、糖、面、餅、饃、饅、餃、肉等，分別闡釋所選漢字從甲骨文、金文、篆書到隸書、楷書的字體演變；結合社會生活實際，闡釋所選取漢字的字義及其變化；結合有關俗語、詞語、成語、典故、民俗等，挖掘漢字背後的文化內涵，從而讓讀者全面、深刻地體驗博大精深的中國傳統漢字文化。
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