作者：劉興林
定價：NT$ 1080
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銷售地區：僅限台灣本島
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本書共七章, 分別為: 先秦兩漢時期的農具體系、牛耕的起源和漢代的牛耕、農田形態和作畝形式、農田灌溉和水利技術、作物品種的演變與時空分佈、糧食的儲存和消費過程中的糧罐以及鄉村聚落和農民的生活。
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