本書剖析國際糧食市場及國內糧食市場，梳理並分析中國糧食政策變遷歷程，以糧食宏觀調控政策與糧食市場之間的耦合程度為衡量指標，探索建立和完善中國糧食市場宏觀調控機制、確保國家糧食安全新戰略順利完成的建議和策略；提出糧食儲備政策與國家糧食安全問題耦合的實現路徑
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