農產品品質安全預警是利用先進管理思想, 對農產品品質安全問題採取科學有效的預警方法進行預測和防控, 進而保障其品質安全。主要內容包括: 概論、農產品品質安全管理現狀、物聯網的應用發展現狀、農產品品質安全預警模型構建等。
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