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一個呆子的故事亮軒

夜半，讀著這一本書的電子版稿樣，總覺得好像張光斗這個人就在眼前，活龍活現。

其實我跟他算不得是熟朋友，也就幾面之緣。倒是內子與他早有了多年的交情，有一回川震受災的孩子受他邀請來台，我應邀參加餐會，才見到了這個早年我常在《民生報》上讀他的特稿的人。他原本在《民生報》當駐日特派員，文章簡潔有力，是個十分稱職的記者，特稿也常常出現。然而有一天真的看到他本人，有點意外。我在新聞界工作過，寫過長時間的方塊專欄，這一界接觸的遠近朋友很多，沒想到張光斗居然有點早昔所謂的鄉下人的味道。從表面上，真看不出一個資深國外特派員的那種帶著點兒時代貴氣的風格。這樣的人值得探索，我當時想。然而也沒有太多的機會探索，人生道路總是繁忙不堪，後來也上了他的「點燈」節目，來去匆匆，沒有特別的注意。直到承他不棄，要我為他的這一本書寫篇序文，這才真的有相見恨晚之感。這個人純真、上進、能吃苦、是非分明、永遠心存善念，執著理想，更肯實際的去做，而非徒托空言。看來他還知味會吃，又喝得上兩杯，是個忙碌而依然會有一副靜觀人生的心腸的人物，我竟未得接納。

看來此書也是在寫他的一生。他的成長並不容易，父親是個老兵，母親不識字，自小家境貧寒，衣食住行都是問題。但是他擁有的卻也是許多人沒有的，那就是愛。家裡都是愛，未必抱抱親親，卻是真誠的相互關心給予。家庭對他的影響很大，要是沒有愛，他簡直就一無所有了。家庭這樣純真的愛，不僅是彼此親人之間，就是朋友之間，也沒有猜疑，上了當，也依然故我，其呆如昔。這樣的資產，有錢有勢卻未必有。你看他的父親，老老實實的一個人，因為聽說大陸的母親過世了，不免神志受創，結果是發生車禍，成了禍主，受了牢獄之災。這個父親愛好喝茶，偏偏母親覺得茶葉很貴，不讓孩子喝，但他便是在半夜口渴想喝茶，父親翻身而起就端杯茶給他喝，我看這樣的父親不常有。你看他的母親，要跟人家一樣請客人來吃拜拜，誰知父親請的一大車客人都給鄰人短了去，她堅持要面子，臨時去請了些想得出的故友鄉親，非得讓人吃出個體面不可。雖無詩書繼世長，卻真的是忠厚傳家遠，張光斗六十歲了，這個老兒子無愧於他的父母。

我們常常把感恩放在嘴邊說來說去，當然比不說好。只是，細想感恩這回事，並不簡單。韓信報一飯之恩，那差不多是神話，能在幾十年後找到漂母好好的報答一番，是千載難遇的機緣。漂母可能已死，漂母可能成了大富婆，漂母可能不堪亂世隱遁而去，漂母也可能病得不輕，盛情難以承受了。韓信運氣好，居然給他報到了，還成為千古佳話。

因此，可貴的不是報恩，而是感恩。可是凡有感恩之心者，無不欲報恩。此恩要怎麼報，我也想過這個問題。

《新約》裡有五餅二魚的故事，大意是說，耶穌在聖山上傳福音，好幾千人在聽道，應該有許許多多的人聽了半天餓了，有人奉獻了五個餅，兩條魚。耶穌就把這五餅二魚分給大家吃，結果幾千人個個吃得飽飽，連渣渣都清了好幾籮筐。小時不怎麼相信這一回事，長大了用另一角度思考，覺得五餅二魚在特定的觀念下，也許幾萬人、幾百萬人、再多的人都能吃得飽，那麼就要找在世間有沒有可以愈分愈多的東西?有了，不是錢財，有兩樣東西是愈分愈多的，一個是愛，一個是智慧。愛與智慧，便是落下的渣渣也很受用。

所以，現在看得很清楚了，張光斗所分的是耶穌在聖山上分的其中一種，那就是愛。張光斗承受了許多人的愛，無法處處找到還是條件上可以讓他報恩的對象，比如師恩如山，然而老師早歸道山。親恩似海，千萬年也報不完。從屬還是友朋之間，或有長緣或僅錯肩，卻也恩情錦繡，意趣繽紛。張光斗所見，宏恩處處，大義連連，報是難以盡心，唯有還諸天地，施於人群。張光斗當記者，拍電影，做節目，半世紀以來堅持「點燈」，無不出諸於此。他的作為，與五餅二魚有異曲同工之妙。他是佛徒，自無有心無心之論。

我們常常受教於怎麼學習人情世故，殊不知，人情世故都搞清楚了，人味兒常常也沒了。何謂人情世故?淺見以為，消極者防人，積極者害人，歷史上的斑斑慘烈，處處可見老練深刻的人情世故。張光斗的一生吃虧不少，有的還是重傷害，且看哪一件不是受他自己不通人情世故，而對方深通人情世故之苦?所幸者，張光斗是一呆子，這種呆子有一種偏頗性，那就是痛感部分很遲鈍，即便是極痛，也非常短暫，因此不是早已忘懷，便是不再計較。人家害他，他自然就無暇爭奪了，甚至於覺得人家也有人家的道理。然而這樣的呆子恩感卻特別的強烈，人家的好，他總是看得清楚，感受得深。

而且，他對於人之一點可取，總是驚為異象；以害人精的立場來看，他難免有點大驚小怪，誇張了些。這在我看來是天賦異稟，因為人性所趨，見人的缺點總是容易，不會把自己放大的人是少有的。張光斗卻是把自己看得很小，他心目中，凡有一得者，都很了不起，他的欣賞讚美都非常深入。讀者讀了，難免會覺得我怎麼就沒有發現?見人之所未見之善，是他得天獨厚的本質。常人在他們的黑暗世界中摸索碰撞，咒罵不止，張光斗卻不，他見得到出路的光源，而且處處可通。我們也會難免覺得奇怪，怎麼他會遇到那麼多知心可愛的人物，其中許多都是間接又間接，偶然復偶然，居然盡成知己，十年八年容或死生契闊，此情不渝，道理何在?

我看張光斗不僅看人有情，看天地亦有情。他是個多情的人，對於情也特別的敏銳，人家對他一分兩分，他的感受就是十分二十分，人家自然不斷地加分給予，他就更為加權地回應，後來就成了真善美的循環，愈滾愈大，成了氣候。大概跟他相處，總會覺得情趣盎然，他會吃，會喝，見多識廣而不浮華。一生奔勞，卻從未失去觀照人生的心腸。他也不是濫好人，原則很堅持，道理很清楚。比如說，以放生之名卻是在殺生，他就不苟同。他的品德是合於知識的。他欣賞安靜化緣的出家人，而不耐煩擋道的乞兒，是經過思考的。以此書而觀，此人無私鬥而有公義，以人下人之姿，行人上人之道。我知道他為了堅持他的理想，絕不「熄燈」，至今還在吃苦。曾國藩有言：「風俗之厚薄奚自乎?自乎一二人心之所嚮而已。」古往今來，能成事者，常常都是呆子，雖然他們都是少數。我們即使不呆，也要支持呆子。這本書其實是一個呆子的故事。

這一本書，出諸於一位老記者、老傳播人之手，酸甜苦辣嚐遍，悲歡離合見慣，深淺濃淡自成風格，宛然有天成之趣；午夜讀來，時而掩卷長嘆，時而放聲大笑，驚醒了枕邊人。若在老時光，應該還會引起遠近的狗叫。這樣的書，自然搶先推薦。

阿斗哥的斗室有光王正方

張光斗兄，阿斗哥的新書《斗室有光》，講的絕不僅限於一間斗室裡的事兒。咱們這位斗哥經常行遍天下，行萬里路勝讀萬卷書，見識寬廣，閱人萬千，獨具富透視力的新聞慧眼、獵犬般的靈敏嗅覺，又能下筆如飛，精準生動地捕捉住鮮活的角色、周遭的事物；舉重若輕，他總能寫出篇篇五彩繽紛、感人肺腑的故事來。

斗哥喜歡「顯擺」，就是年輕人說的那個「愛現」。一下子他從手機傳來照片：一盤最新鮮的Sashimi，旁白：「罕見美味，你一輩子嚐一次就無憾了；刻下正在日本京都某郊外。」給我看這個算什麼，我又吃不到。或是：「山東煙台你來過嗎？沒想到這裡的景色如此迷人，人文風俗也很特殊。」我真的去過：二十多年前的事，在那裡拍了不少鏡頭。還記得當地順口溜：黃縣的房，鄴縣的糧，蓬萊的大姑娘，煙台區真是塊寶地呀！斗哥又從台東發了大批照片來，「寶島全無汙染的聖地，你不嚮往嗎？」

斗哥很少閒下來，總在世界各地跑，卻是位極有份量的多產作家，文章一出來，他的粉絲讀者便紛紛按「讚﹂。老朽如我，只有自嘆不如！每次出外旅行便秩序大亂，日常生活都無著起來，哪裡還能靜下來寫稿子？等到事過境遷，回到自己的斗室小窩裡窮琢磨，怎麼就渾身不對勁起來了呢？扯動窗簾，調整桌椅，幾個鐘頭過去才寫三百多字，又把它刪去一半。屋子的光線不對吧！真是「斗室無光」，比人家有光的「斗室」差多了。或許光本是自有的，心有靈犀，光就呈現在眼前。

《斗室有光》中的一篇：〈火車追想曲〉，特別有味兒。從一個懵懂男孩，初次乘火車探望他監獄中的爸爸說起；中學每日搭「難民載豬列車」來去學校，有同學在車廂中發「羊癲瘋」；大姊是鐵路觀光號列車的服務小姐，弟弟阿斗定期到台中火車站，大姊當面交個信封，是她每月的薪水，給母親做家用；在台北上大學，春節返鄉擠火車，從座位的夾縫中鋪上報紙，躺著緩緩的到了家；數十年後乘慢車回老家探望病中老父，一路上看到的都是陌生景物，異鄉人回到了異鄉。

深具功力的簡單素描，直率的勾畫出艱辛台灣的過去、急速變化的滄桑、不可知的未來。

讓我想到印度大導演Satiyajit Ray的名作：「The Apu Trilogy 阿浦三部曲」。小男孩阿浦在以牛車代步的印度農村中成長，某日跟著他姊姊在野外翻山越嶺地跑，長短鏡頭一路鋪陳，最後阿浦在草叢中目睹一列火車，晴天霹靂近距離的在他面前奔馳而過！整個電影院的觀眾，莫不隨著阿浦大為震撼失色。阿斗哥〈火車追想曲〉的營造，與Ray大導演堪稱有異曲同工之妙也！
阿斗哥製作聲譽卓著的「點燈」電視集數十年，歷盡艱苦的撐到現在，不是個賺錢的節目，然而它是一盞會發光的燈。「一燈能去千年暗」，再微弱的光，也能驅走人類的憂慮和恐懼。西方智者論悲劇：「它是一團黑暗的未知！」

點起燈來，阿斗哥的斗室亮閃閃，大家見到光了。

寫於「點燈」二十三週年前夕

我這人臉皮薄，死要面子，卻偏要去做公益節目與活動，每每為了籌募經費而困坐愁城；害了身邊的親友老要為我捏把汗不說，還得跟著跳下水，四處幫著找錢找人。

照理說，既然吃了這行飯，就該將靦腆鎖進保險箱；努力學習要更加柔軟，更有自信地豎起公益的大旗，廣為發聲，大聲疾呼，讓更多的人看得見，接引更多的有心人加入行列不是？而我，偏偏就是做不到！開口向人募款太丟人；逢人解釋為何無法依賴電視台，必須由募款來製作「點燈」節目，也讓我聲帶長繭，唇舌打結。

有時，甚至會鑽進死胡同裡，憂懼這一世欠了這許多人情債，往後要還到幾世？

曾經，有位慧眼照見「點燈」的大善人，突然在一夕之間對我有所怨懟；我百思不得其解，又怕轉身去問，反倒招來更銳利的辱罵；每每在無法入睡的寂夜裡，極望眼前沒有盡頭的黑洞，反覆費力思索，慚愧自省，卻始終駑鈍的找不到任何答案。漸漸的，開始責怪起自己，嫌惡自己的無能與顢頇，埋怨這一切的羞恥侮辱，皆肇因於「手心向上」的宿命。我真想躲進不用見人的深山寺院中，與煩人的人際關係一刀兩斷；甚或沉沉睡去，永遠不須忍受可怖的人言和臉色。

直到一位醫師診斷我得了憂鬱症，委婉開導，並開了藥。我拿著厚厚的一疊藥袋，在醫院門口佇立許久。陽光很刺眼；皮膚上，在院內殘存下來的沁涼適意，很快地被胸前與背後的汗水驅趕淨盡；我才大夢初醒般地覺察，該是檢閱自己初發心的時候了。回到家，我順手將藥袋扔進了紙屑簍，一口氣狠狠地灌了一大杯白開水，氣喘吁吁，心跳急急。於是，才有了二○一五年，在台北市中山堂舉辦的「哥哥爸爸真偉大：向軍人致敬」演唱會。

二○一六年，再在中山堂舉辦「點燈迎光：看見生命勇士」演唱會，讓許多身障朋友的奪目才藝，透過網路直播與電視轉播，分享給更多的觀眾；也希望能激勵更多的人心。
二○一七年的活動計畫，也是早在兩年前就已決定，主題是喚回「師道」。
這一路行來，何時該停下？何處是終點？我還欠缺足夠的智慧去判斷及預測。只不過，明年就要跨越六十五歲的關卡，早我一步衝線的前輩們都說，三聲無奈（公車上，老人票的刷卡聲）很刺耳，要提前做好心理準備。
我真是三生有幸，在三聲無奈即將入耳之際，居然仍有機會出版新書《斗室有光》（「商周出版」很帶種喔！哈哈！）

這本書，照例要感謝《聯合報》副刊的宇文正主任，以及繽紛版可愛的貓編；每月一篇的「跟著斗哥友天下」專欄，不但是此書源源不斷的活水，更是這段歲月自我療癒的一帖特效藥。爾後跟進的《人間福報》副刊的專欄「斗室有燈」，寫的是自我成長的一連串印記，裡面有喜有悲有苦有樂；承蒙覺涵法師善用的盯人戰術，讓我找不到任何不寫的藉口。然後，自「點燈」的臉書上摘錄下來的「斗哥點真情」，是每週一至週五的極短篇，「點燈」的網路小將們不斷地為我搖旗吶喊；那些簡短的文字不再是心理重建的囈語，姑且算是記錄現代人的心跳韻律吧！

至於列在第一章的文字，都是二○一七年度，在「點燈」節目中緬懷老師、向老師致謝的十四位來賓的故事。憑良心說，以有限的文字，做粗淺的記述，其實是膽顫心虛的；畢竟這些位在文壇、教育界，乃至各個領域崢嶸頭角的名師們，如果是自己書寫，肯定要精采數百倍；只不過，面對著「點燈」二十三年所走過的坎坷路，有了這十四位名師的加持，也算是另一種正面能量的供輸吧！更何況，亮軒老師與王正方導演竟然還一口答應，幫我抹粉，替我寫序。

小川老闆的深夜食堂

已經與小川老闆失聯十餘年了。
日本東京，西武池袋線的第三站，江古田，是我就讀過的「日本大學藝術學部」的校區所在地。典型的日本住宅區，安靜閒適，街道狹窄。
距離學校不到五十公尺處，有一小料理店「小川」。

說來好笑，我與房東夫婦，最常去的居酒屋是小川邊上，隔了幾個店面的大阪燒「忍」；在那裡，結識了住在附近，愛喝酒也愛唱卡拉O K的霧島夫婦。霧島夫婦老要我教他們唱鄧麗君當紅的「償還」，卻與我的房東不對盤；有一回，他倆私下約我去小川喝兩杯。
霧島太太在區公所頗有人脈，邀我去演講，一次兩小時就是十二萬日幣，還再三致歉，說是束脩太少，太丟人。我受人好處，自是不便推辭。

第一次進入小川，我便立刻被小川老闆俘虜了。
小川老闆很有個性，圓臉圓肚腩，架著一副近視眼鏡，規定客人得完全依照他的規定進食。例如，沾料中的蒜蓉、芥末，絕對不能混淆。萬一客人稍微任性些，混搭了，就會遭到他的白眼，以及一長串賭氣的長嘆聲（偏偏大都是我那些自以為是的台灣朋友）。
小川太太很老實，在旁幫忙送酒送毛巾，一副臣服於丈夫統領的模樣，外加謙遜至極的口條與笑臉。
當時還是日本泡沫經濟的鼎盛期，附近上班族喝完酒，在回家的途中，都會彎進小川，補上兩瓶啤酒，一份生魚片，外加一碗綠蔥鮪魚飯，這一天的辛勞，就化作了煙霧，片刻消逝無蹤。
我自此成了小川的忠實擁護者。

小川老闆的料理，細緻有款不說，就算是寫在白板上的菜單，也都頗有藝術家的架式；至於滋味，那就更無須贅言了。
他自己每天到筑地市場進貨，保證品質新鮮當令。就算是最便宜的竹莢魚、秋刀魚，小川料理後的生食，其味甘鮮美，毫無腥味，簡直是吃在嘴裡，美在心裡；就算是有心讚美老闆一聲，也都捨不得停止口中的咀嚼。
小川太太的娘家在熊本，是故小川店裡不乏生馬肉，或是生牛肝。
他的生馬肉與生牛肝，都是要沾蒜蓉與醬油的。生馬肉的肉色偏向褚紅，紅中拉有一條條細白的條紋脂肪；小川再三叮嚀，沾醬只要輕輕拂過，千萬不要貪心，沾過頭，否則就無法品嚐到肉質的甘甜以及口感的貼順。
生牛肝亦然，所謂的入口即化，都無法形容生牛肝的美妙；那種打動心扉的觸動，也只有品嚐過的人，才能體會到眼淚幾乎在眼眶裡打轉的激情。
烤魚、生蠔、炙牛小排，乃至芝麻醬拌萵苣、牛肉洋蔥燉馬鈴薯、醋醃鯖魚……，每一道菜，都有每一份不同的情懷。
偏偏小川老闆是位嚴苛的導演，站在櫃檯後面的他，老要自眼鏡片的上方，用他細小的眼睛，泛著森冷的光芒，盯著食客的表情；一直到你緊繃的神經，隨著舒展快活的味蕾，鬆了，緩了，替之於欣喜地微笑，小川這才釋然舒眉，揚著嘴角，回頭去準備下一道菜。

面對小川琳瑯滿目的菜單，最讓我魂牽夢縈的卻是一道最平常不過的砂鍋烏龍麵。我幾次探頭到後面廚房，都被小川趕出來；他說，那是他的業務機密，不能流傳出去。
偏偏我不肯罷休，乾脆自行想像，如何烹煮這一味迷死人不償命的料理：高湯一定是昆布熬出來的。先在一灶口熱湯，另一個灶煮烏龍麵（軟硬自己決定）。起鍋後的烏龍麵以冰水過澆，取其Q彈的口感。舀兩匙上好的韓國泡菜滷，注入砂鍋的高湯中；烏龍麵倒進砂鍋的同時，打個新鮮雞蛋，再切兩段白胖的蔥白鋪上；淋半匙香麻油，蓋鍋蓋，滅火；一分鐘後，享用。冬夜裡，掀開鍋蓋，熱氣薰騰了周遭的空氣，舉筷，挪勺；一口湯，燙破了嘴皮；一口麵，灼痛了喉嚨；卻一點都不會惱怒，照樣冒著汗，全力征服面前的一整鍋……
請問，這像不像中了小川的蠱？
是故，我每每陷在理智與情感對抗的泥沼中，無法自拔。
晚飯明明吃得很飽，洗完澡，也換好了睡衣，就連被褥都已鋪好，好看的電視劇也逐步進入高潮……；我的心思卻開始不安分的蠕動。
小川店裡冰鎮好，捏在拇指與食指間宛若少女腰支的啤酒杯，只要老闆娘將啤酒汩汩傾入酒杯中，你的喉頭就會緊縮，舌下與齒間的神經就開始扭舞……。然後，換上滾燙的清酒。酒面上浮著剛烤好的河豚魚鰭，小川替你點上一根火柴，你接過來後，將火苗湊近魚鰭，一縷淡藍的火焰，便由魚鰭廣伸至酒面；火花斯文至極，絕不張揚。等到火滅了，酒與魚鰭混攪在一起的香氣，便可吸個滿懷不說，淺淺啜上一口，河豚的餘毒立即麻痺你的中樞神經似的，你只想讚美主。

我世新的學妹李烈，某次來東京公幹。時值深夜，我帶著她去小川，初嚐了小川老闆的深夜食堂魅力，她自此念念不忘，老在問，何時帶她再去小川。我一些新聞界、藝文圈、乃至政界都有頭有臉的朋友，只要去過小川者，都被小川老闆「煞」到，好像認識小川，比結識我還要重要。
泡沫經濟的殞滅，對日本社會造成極大的影響，從銀座的酒廊，到六本木的舞廳、高級料理店、計程車業者……，都開始度日如年。當然，小川也不可避免地受到影響。

我經常一個人在小川，陪著老闆與老闆娘在深夜裡聊天，平常在店裡常見的熟客都漸次不見。小川老闆唉聲嘆氣之餘，也會無病呻吟，低聲念著，撐不下去了，快撐不下去了！我因工作關係，停留在台灣的時間增多，就算偶一回去，也只能去個一兩趟；小川老闆無奈地跟我說，他大概真的要關店了，我除了勉強安慰他，也真的是無能為力。
又後來，再去，只剩老闆娘一人撐著店，她說，小川到新宿的京王飯店工作去了。然後，小川的看板收掉，我曾經愛戀過的深夜食堂，就此成為歷史的灰燼。

在小川，成就了我這無可救藥的老饕之外，也提供給我一個洞悉日本社會的教學課堂。
我看到了一位專業又有自信的廚師，是如何建構起他自傲，卻還是要崩解的王國。我看到了不同階層的客人，或是高談闊論目中無人，或是一夜不語，沉思在手中的瀰漫菸霧中，憔悴醉去。
我也看到自以為高人一等的能人，是用何等招人厭惡的嘴臉，開了一瓶又一瓶的酒，吃了一道又一道的菜，卻無視小川熾熱的眼神，兀自與同行的女伴打情罵俏，最後呼嘯而去。
曾有兩次，剛好經過新宿的京王飯店，我有衝動，想去尋找小川。但是，看到京王飯店裡這許多餐廳，我該如何去尋覓小川？就算找到小川，工作中的他，一定沒有功夫理我，我又該如何與他敘舊？
於是，將他拿手的小料理，不時的在腦海裡演練一遍，就成了向他致敬的唯一途徑。
我慶幸，曾經擁有過，那所引以為傲的深夜食堂小川（OGAWA）。

推薦序：一個呆子的故事（亮軒）
推薦序：阿斗哥的斗室有光（王正方）
作者序：寫於「點燈」二十三周年前夕

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