作者：Léa楊佳齡
1收藏
定價：NT$ 399
優惠價： 7 折， NT$ 279
作者簡介：
Léa楊佳齡
「Chez Famiwy飲食宅記」主理人、多國籍料理老師。
自小習得源自媽媽家傳、手把手私授的中菜基礎，
從切工到烹煮盛盤用餐細節，皆是媽媽帶著愛的點滴教導。
進入家庭前，曾在法國求學與生活一段時間，
在外地得餵飽自己與另一半的生活裡，意外地開啟了料理魂，
從那時真正開始享受下廚實驗的有趣美好與療癒感，
漸漸學做普羅旺斯家常菜，也嘗試鑽研不同國籍料理，
成為兩個女兒的媽媽後，煮食挑戰更無限延伸各種菜式。
Léa筆下書寫的每道料理皆以「家」為中心，
做給家人孩子享用，當然還有朋友、另一半與自己。
她的料理風格和文字一樣，優雅迷人帶著暖暖香氣。
官網、FB：請搜尋「Chez Famiwy飲食宅記」
名人推薦：
【名人推薦】
水瓶──水瓶花園的日常
林裕森──專業侍酒師、自由作家
楊馥如──飲食作家
【好評推薦】（依姓名筆劃排序）
「透過料理遊歷豐富多采的人生篇章，用食物串起千絲萬縷的血脈情誼，在Léa老師的日日家宅飲食中，刻畫出人與人之間的至真至性。」──梅子／【梅子家】過日子的幸福滋味
「葡萄酒的美好分成許多面向，最讓人難忘懷的往往是最暖心的。Léa的料理，恰好也是這樣。」──蘇宏昌／酒徒記事
「Léa能把生活美學實踐在每日的餐桌上，真是給家人一輩子的禮物。」──謝宛臻／「週末藝術夜」廣播節目主持人
「因緣際會認識Léa，真是拜她先生所賜，繼而開始閱讀Léa的部落格，也開始串起我們兩人對美食的執念分享！收到這本新書電子檔時，立刻放下手邊的工作，一篇篇細讀，那個當下腦中盡是她的溫馨餐桌畫面，有她對兩位女兒、先生及媽媽的無盡情感，有她對我們這些閨蜜愛的料理分享！Léa的料理及文字向來充滿溫度，正如其人一貫的優雅生活態度，我們堅信料理是傳遞情感及記憶的最佳導體，跟著Léa的料理一起創造出屬於自己的溫柔食光吧！」──囍廚／囍廚創辦人Amélia
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「葡萄酒的美好分成許多面向，最讓人難忘懷的往往是最暖心的。Léa的料理，恰好也是這樣。」──蘇宏昌／酒徒記事
「Léa能把生活美學實踐在每日的餐桌上，真是給家人一輩子的禮物。」──謝宛臻／「週末藝術夜」廣播節目主持人
「因緣際會認識Léa，真是拜她先生所賜，繼而開始閱讀Léa的部落格，也開始串起我們兩人對美食的執念分享！收到這本新書電子檔時，立刻放下手邊的工作，一篇篇細讀，那個當下腦中盡是她的溫馨餐桌畫面，有她對兩位女兒、先生及媽媽的無盡情感，有她對我們這些閨蜜愛的料理分享！Léa的料理及文字向來充滿溫度，正如其人一貫的優雅生活態度，我們堅信料理是傳遞情感及記憶的最佳導體，跟著Léa的料理一起創造出屬於自己的溫柔食光吧！」──囍廚／囍廚創辦人Amélia
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