曾經,台灣人的生老病死,都離不開中藥房。
從產後的七帖生化湯、隔壁總舖師的專屬香料、孩子愛吃的椪糖、到離世後的藥懺……
日常生活裡的各種大小事,都由中藥房包辦!
《藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方》有聲化了!
14篇的老藥舖文化紀錄,
搭配說香人盧俊欽老師生動的「盧式口語」與幽默感,
直接帶我們回到昔時的鬧熱年代~
台灣第一本,從傳統中藥行角度,談時代人情與香料配方的有聲書!
還有五道私房香料食譜,跟著老藥舖滿足味蕾!
作者簡介:
=作者簡介(講者)=
盧俊欽 (說香人)
高雄鳳山順安中藥房藥舖子第三代,從小在中藥堆裡長大,擅廚事,懂味道,對風味有近乎龜毛的研究精神,近十餘年來替不少業內人士客製專屬麻辣鍋香料,提供一對一服務與中式香料諮詢,目前為「朕店麻辣火鍋」技術長、中國「熬八年台灣火鍋」技術研發總監、「福伯本草養生屋」技術長。
順昌中藥行(原順安中藥房)
1936年創立,原名順安中藥房,分家後改名為順昌中藥行,現由第三代盧俊雄、盧俊欽經營,為高雄鳳山區的知名老藥舖。84年來服務著附近居民,從半夜小孩發燒、鄰居牙痛、幫總舖師處理香料配方,到替亡者製作專屬藥懺,各種服務一應俱全。
走過四分之三世紀,除執行中藥房原有業務外,目前更替客戶量身打造香料配方,並以「福伯本草養生屋」為名,發展自有品牌藥膳/香料包。
電子書閱讀方式
您所購買的電子書,系統將自動儲存於「我的電子書櫃」,您可透過PC(Windows / Mac)、行動裝置(手機、平板),輕鬆閱讀。
注意事項:
使用讀冊生活電子書服務即為同意讀冊生活電子書服務條款。
下單後電子書可開啟閱讀的時間請參考:不同的付款方式,何時可開啟及閱讀電子書?
因版權保護,您在TAAZE所購買的電子書/雜誌僅能以TAAZE專屬的閱讀軟體開啟閱讀,無法以其他閱讀器或直接下載檔案。
退換貨說明:電子書、電子雜誌商品,恕不提供10天猶豫期退貨,若您對電子書閱讀有疑慮,建議您可於購買前先行試讀。並於訂購本商品前請務必詳閱電子書商品退換貨原則。
定價:NT$ 450
回饋金:0% 回饋金可全額折抵商品
曾經,台灣人的生老病死,都離不開中藥房。
從產後的七帖生化湯、隔壁總舖師的專屬香料、孩子愛吃的椪糖、到離世後的藥懺……
日常生活裡的各種大小事,都由中藥房包辦!
《藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方》有聲化了!
14篇的老藥舖文化紀錄,
搭配說香人盧俊欽老師生動的「盧式口語」與幽默感,
直接帶我們回到昔時的鬧熱年代~
台灣第一本,從傳統中藥行角度,談時代人情與香料配方的有聲書!
還有五道私房香料食譜,跟著老藥舖滿足味蕾!
作者簡介:
=作者簡介(講者)=
盧俊欽 (說香人)
高雄鳳山順安中藥房藥舖子第三代,從小在中藥堆裡長大,擅廚事,懂味道,對風味有近乎龜毛的研究精神,近十餘年來替不少業內人士客製專屬麻辣鍋香料,提供一對一服務與中式香料諮詢,目前為「朕店麻辣火鍋」技術長、中國「熬八年台灣火鍋」技術研發總監、「福伯本草養生屋」技術長。
順昌中藥行(原順安中藥房)
1936年創立,原名順安中藥房,分家後改名為順昌中藥行,現由第三代盧俊雄、盧俊欽經營,為高雄鳳山區的知名老藥舖。84年來服務著附近居民,從半夜小孩發燒、鄰居牙痛、幫總舖師處理香料配方,到替亡者製作專屬藥懺,各種服務一應俱全。
走過四分之三世紀,除執行中藥房原有業務外,目前更替客戶量身打造香料配方,並以「福伯本草養生屋」為名,發展自有品牌藥膳/香料包。
電子書閱讀方式
您所購買的電子書,系統將自動儲存於「我的電子書櫃」,您可透過PC(Windows / Mac)、行動裝置(手機、平板),輕鬆閱讀。
注意事項:
使用讀冊生活電子書服務即為同意讀冊生活電子書服務條款。
下單後電子書可開啟閱讀的時間請參考:不同的付款方式,何時可開啟及閱讀電子書?
因版權保護,您在TAAZE所購買的電子書/雜誌僅能以TAAZE專屬的閱讀軟體開啟閱讀,無法以其他閱讀器或直接下載檔案。
退換貨說明:電子書、電子雜誌商品,恕不提供10天猶豫期退貨,若您對電子書閱讀有疑慮,建議您可於購買前先行試讀。並於訂購本商品前請務必詳閱電子書商品退換貨原則。
※ 二手徵求後,有綁定line通知的讀者,
該二手書結帳減5元。(減5元可累加)
請在手機上開啟Line應用程式,點選搜尋欄位旁的掃描圖示
即可掃描此ORcode
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|