十點
21:45
騎車到陳記，停車，走三步，站在店門口，我記得非常清楚，當時牆上的電子鐘顯示21:45。
送餐服務就是賽車遊戲，加滿油箱（投幣，進入關卡）之後，時間限制內完成送餐（在城市裡飆速衝向目標），想要得到客戶好評（賺取額外金幣獎勵）的機會，就是掐緊時間，完成任務。
做外送就是跟時間賽跑，英文說「Take your time」是慢慢來，但我翻譯的意思是抓好時間，只有抓好時間，才能在時間裡自由。
21:47
取餐，編號015的訂單是牛肉河粉，備註：需索取餐具。在陳記的宵夜時段裡，兩分鐘就能順利取餐，必須要非常幸運。我相信今晚我是那個幸運的人。
澳洲的夜晚除了酒吧之外，很少有店家營業，靠著像陳記這樣勤奮賺錢的店家，華人的宵夜文化才得以在外國發展，但陳記會大排長龍，不單因為營業時間比其他店晚，主要是招牌牛肉河粉的評價如同它的香氣一樣在華人圈裡蔓延開來。從香港來的打工仔聽到的誇張傳聞，說吃下陳記的牛肉河粉，牙齒都會被彈出坑；台灣的背包客則是說像是童年吃的跳跳糖一樣，咬斷牛筋時會在嘴裡炸開。
陳記的調味鹹而不膩，鋪上的九層塔不單只是配色，老闆特別從台灣進口，就是看中它的香氣比澳洲的basil夠味，無論是哪一國人在吃的時候都會注意到這一味。
015這一單是一場跟deadline搶時的競賽，沒有太多時間回味陳記的牛肉河粉，在取餐當下，高速運轉腦袋，做出精密的路線規畫：參考Google Maps計算的車程，十四分鐘。這條路線上紅綠燈不超過十個，上了布里斯本大橋可以加速催油門，預估十一分鐘後在21:58抵達目的地。如果在抵達前打電話跟客人確認訂單，加上簡訊告知配送的完成時間，請客人提前走到大門口，就能在22:00前完成配送，然後立刻回報任務結束，壓線達標，WIN，遊戲勝利。
我其實很習慣這樣的步調，在澳洲送餐的第二週就開始上手，飛梭在城市間，一個晚上會騎過布里斯本大橋五六次，沿河岸來回兩三次，到高級住宅區一兩次，這些地方在高速的行進下，城市燈火變成線條，會有一個瞬間很像奇幻電影一樣進入時光旅行。我通常都能順利壓線達標，在跨班前完成最後一單，就像擁有操控時間的魔法一樣，因此後台喜歡叫我小巫婆，但我喜歡自稱小魔女（這樣比較可愛），機車就像我的掃把，飛到時間前面。
來澳洲打工沒什麼好說的，花最短時間，賺最多錢就對了。把時間變金錢，就是我的煉金術。
晚上十點十分了，我看著被甩到地板上的外套和制服，想起自己在21:51的時候，停了一個紅燈，那時候就像是遊戲中遇到路障，必須停滯冷卻一下。
21:51
因為叫做小魔女，我喜歡將所有裝備都轉換成魔法世界的代稱，這樣工作起來就更像遊戲。外套是我的斗篷，雨衣是防護罩，機車當然就是我的光輪閃電號，而放在夾鏈袋裡的手機像是聯繫現實世界的鑰匙，所有裝備都貼上了「布里斯本送餐」的貼紙，就像身處在以此為名的遊戲裡。
我在「布里斯本送餐」的員工編號是482，登入系統的密碼是48288888。
在等紅燈的時候，我看準螢幕上的時間顯示剛切換成21:51，路口燈號剩下四十八秒，我一邊倒數一邊動作，立中柱（45、44、43）、開後車廂拿外套（42、41……）、著裝（37、36……），再坐回機車時，號誌剩下十八秒，也就是說再過三十秒就要切換到21:52。
我對於時間計算非常精準。以前在花蓮等紅燈的時候，就會跟著交通燈裡的數字讀秒，將時間感知用身體記憶下來，尤其花蓮的黃燈特別久，那個時候沒有秒數可以參考，掌握路況就是靠平時的累積，加上天生視力良好，只要看到遠方的綠燈秒數，我就能控制速度，也就是說，我能控制時間，Take your time，我在台灣的時候就這麼做了。
男友Z害怕我的「魔法」，總開玩笑：「妳這麼會計算，會不會算計我？」
「我只會算你講了多少句幹話，浪費了多少生命！」我盯著螢幕打電動，在《惡靈古堡：聖女密碼》裡射擊怪物，沒空搭理男友的幹話攻擊。
當初只是因為覺得文科女生很囉嗦，選填物理系，結果沒學到什麼物理應用，只學到理科男生的幹話祕笈。我也很納悶男友到底喜歡我什麼，可能因為講幹話的功力差我一截，為了修煉只好跟我在一起。
當初一起來澳洲，兩個人訂下帶回一百萬的目標，達成之後就在花蓮吉安開早餐店，離車站遠一點沒有關係，我可以發揮「時間魔法」替客人送餐，讓賴床這項國民運動可以在每個人的家裡被實踐。
「你叫早點，我來找點。」Z半夜從床上彈起來大喊口號，恍惚間我踹了他一腳，他打開燈，興奮地跟我宣揚賴床運動主張──讓客人叫早點，然後賴床的時間，就是我開始外送找點的任務時限，那些散落在巷弄裡的客人，像遊戲地圖上的任務關卡一樣，完成之後就會得到金幣。我又踹了他一腳：「奔波的是我，受苦的也是我，又不是你，你爽屁爽？」他一邊笑一邊抱住我，看著他做白日夢的樣子，好像可以聞到「找點早餐店」的味道，可以聽到店裡放的音樂。看著男友模擬在早餐店裡工作的樣子，我也跟著開心了起來。那個晚上，兩個人在房間裡開了一間早餐店，就像養成遊戲那樣，架設廚房、室內裝潢，最後好像忘了幾點睡著的，隔天起床Z還真的叫我去送餐。
帶著夢想到澳洲，未必能夠帶著夢想回去，我們時刻這樣警惕彼此，在Share house裡面貼滿便利貼，寫著「開源節流」、「省一分錢才是賺錢」、「找點早餐店存錢計畫」……每一張都是滿腔熱血，充滿希望。
那時候，我們認為到了國外，就要嘗試不一樣的工作經驗，否則就只是換個城市，還是過一樣的生活。
一開始，我們找網路介紹的台灣工頭，到Caboolture的草莓農場裡，實踐我們的百萬計畫。前期剛上工就要繳交保證金、房租押金、車資、裝備……一項一項加上去，從台灣帶來的本金根本不夠燒，工頭大大方方地借我們錢，殊不知根本是另一個地獄。後來他增加利息，拒載我們上下班，並且禁止我們工作，扣押薪資，身邊的人都說我們衰到家了，那時只想反問：「不都是台灣人嗎？為什麼這樣欺負同胞？」最後被逼急了，連夜收拾行李，偷偷逃離農場提供的貨櫃屋宿舍。
走了將近兩小時，夜裡的風迎面吹來都像是刺在身上，鄰近馬路的樹林裡，不時都有人影晃動的感覺，當下我們害怕的不僅是人，更害怕是失控的袋鼠或是意想不到的野獸衝出。我跟Z耗盡體力，看著遠方的月亮一直走一直走，正當想要放棄的時候，一輛車迎面駛來，我們甚至沒有懷疑會不會是可怕的台灣工頭，用最後一點的力氣呼救。上車之後，把身上僅有的錢都給他，用破碎的英文句子拜託他載我們到市區。
他說他叫Roger，是一個澳洲大叔。Roger一副不可置信地把錢退給我們，他打算帶我們到市區之後，幫我們找房子安頓，甚至介紹工作，那時候看著後照鏡上的吊飾刻著「Love & Home」，我把頭轉向窗外，另一手握著Z，路邊的景色，從樹林慢慢轉變成一棟棟房子。看著黑夜裡遠方的小山丘，那是我們剛剛牽著手拖著行李逃出來的地方，幾個小時前還走在充滿危險的路上，此時坐在車裡的我看著街燈朦朧，才覺得身體漸漸溫暖了起來。
Z傳來了宵夜清單。我如果下班就會外送回家，可是能不能平安到家，我沒有把握。送餐的第三個月，我才知道不是所有澳洲人都像Roger一樣。
21:53
在這個時間點，帝君廟求的平安符飛掉了。每次我在試圖挑戰deadline時速高達九十的時候，都會好奇關聖帝君在想什麼？或是祂根本沒有搭飛機來到澳洲？
我那時候剛到花蓮，媽媽就不停叨念去找間廟求平安，但從未踏進花蓮的我，怎麼會知道要去哪裡跟神明打交道？領回託運過山的機車後，向店家詢問主掌行車平安的神明，才知道聖天宮的關聖帝君是花蓮一帶的「交通部長」。
在廟方的協助下，成功求得了平安符一只，離去前廟方人員提醒：「等一下妳出去後，就直直騎，不要回頭喔！」握著符咒也像接過命令，上了車之後一路都不轉彎，但過了第三個路口，我就開始想，要騎到哪裡？花蓮是個容易看到山的地方，離開鬧區的範圍，路上不會有太多車，沒有任何方向的我，看著跟老家不同的街景，平房一棟接著一棟，中間偶爾穿插木構的矮房，我就這樣看著街景，冥冥中像是有一種牽引，向著山，沿著路一直往下騎。最後我停下來是因為山離我好近，山的形狀、山上的樹，還有飄過的雲，看著眼前的一切安安穩穩地存在著，一瞬間我意識到自己正踩在花蓮的土地上，這個我即將生活四年的地方。在一陣漫遊後，我莫名其妙地對著山鞠躬，然後就騎回學校了。
Z當初聽到這個故事時，只覺得我在講幹話，我要他小心被關聖帝君處罰，我可是按照指令，完成任務的人。
在「布里斯本送餐」的世界裡，房子都不太高，獨棟的木屋或是摩登的別墅，兩條相鄰的巷弄，風景可能截然不同，只有從巷口轉進的那一刻才會意識到，眼前的世界像是開啟新的區域一樣，有不同的任務，在新區域裡的人物也會有不同的穿著跟設定。
我最喜歡的，是昆士蘭大學區。要進到這個區域，需要先騎過Story Bridge，過橋的時候，我都會想像即將遇到什麼樣的客人，開啟特別的故事副本。下橋之後，高高低低的地形像是迷宮，時常一個轉彎就緊接陡峭的下坡，遠方的夜景像浮在空中一樣，非常魔幻。坡道沿路大多是有庭院的小木屋，各種不同顏色的花攀在圍籬上，即使在夜裡也各自繽紛。順著路往下滑，身旁紅、綠、藍、紫、白，不同顏色因為飛馳的速度，視覺上全攪和在一起，到了平地後，因為身上的花香才會意識到，一條華美的巷子就這樣藏在城市裡。
Z覺得開始送餐的日子才有生活感，一種真的到了澳洲，成為背包客的感覺，但對我來說，反而沒有改變，在穿越布里斯本的大橋時，常常會有一種底下是木瓜溪的錯覺；沿著布里斯本河岸騎的時候，我常會想起從帝君廟離開那天，騎著騎著就到了美崙溪的河堤道路；從Dell Rd.送完餐要回市區的時候，還會以為下一個轉角就會看見公正包子，而那些不高的房子，長長的路，都是我們騎台九線時的風景。
我想像飛掉的平安符在路上被踩過無數遍，我希望踩過平安符的人去過很多地方，腳印裡有海邊的沙子，有Glass House Mountain的泥土，我跟Z的澳洲首吻就是在那座山上的杉樹下；希望那些腳印去過凱恩斯、邦德堡、阿德雷德，還有西澳的伯斯，這些地方我都沒有去過，可是光聽名字就好想去。
在平安符飛掉後的二十三秒，車程縮短了一分鐘（平安符應該是遊戲道具，有調節時間的功能）。手機螢幕上Google Maps顯示還有七分鐘抵達目的地，我只要再努力縮短兩分鐘，絕對可以安全戰勝deadline，我邊騎車邊計算著。
「關聖帝君保佑我，求求祢讓我平安到家，求求祢。」在我意識游離的時候，不自覺地想起關聖帝君，並且開始祈求，我才意識到身體被一個男人抓著，失去行為能力。直到一些零碎的記憶浮現，才開始試著去拼湊這一路上，在每個時間點裡，哪個環節出錯了？是遊戲的bug吧？我希望平安符可以在這個時候才飛走，替我擋煞。
21:58
準時抵達。
我大概迷路了三十秒，在Google Maps無法辨識的樹叢中找路，最後在兩棵樹中間看見隱約的光源。循著光走，身旁的樹又密又高，難以辨位。外面的聲音、光線在這個小路裡，全都失去了方向。撥開最後一片遮擋視線的樹枝，在一片修剪整齊的青草地上，有一棟獨立的日式建築，周邊燈光設計得很美。瓦片在屋頂上交疊，門口有一條紅金色的落水鍊。外牆是大木構，在燈光的映襯下顯得溫潤。房子周圍有一圈樺樹或橡樹（畢竟我是學物理不是學植物的，或者是《哈利波特》裡會出現的樹），在草地上還有一個可愛的信箱，將七個圓筒焊接在一起，上面鑄有英文字樣，標示一星期的每一天。
主人傳來訊息要求我送到門口，我快步前往門口，因為再十一秒就要21:59了，這個時候陳記已經在清洗外面的地板了，因為老闆想要在十點熄燈，但熟客都知道，通常會繼續營業到十一點。
某次我回程去拿宵夜要給Z，跟老闆聊天時，老闆用濃厚的香港口音說：「如果不先關燈，客人一直來，我都不用睡嘍。」關了燈以後客人通常會繼續打電話，趕在十一點以前訂好餐，老闆會等到最後一個客人取完餐，才真正拉下鐵門。
Z的宵夜清單還沒來，我猜他今晚想要吃牛肉河粉。我現在沒有空跟他確認，如果可以，我希望他先打電話跟陳記訂完再告訴我，這樣老闆就會等我。
22:00
我聽到門後的腳步聲由遠至近，我的時間體感判斷現在是21:59:18，後台小幫手傳來訊息：「小巫婆，注意時間，跨班扣錢。」訊息旁的時間戳記就是21:59:18。
每次跟deadline拉扯的單都像是一場賭局，後台辦公室的人會依照單的時間跟交通狀況做賠率，賭看看我會不會跨班；對我來說，賭的是在每一個轉彎還有高速行駛的時間裡，可不可以安全過關。平常十點是晚班的下班時間，再晚就是夜班了。因此後台很常在我剛上線的時候，就傳來罐頭訊息：「482，提醒您注意時間，跨班導致排班不公，懇請盡速完成配送工作。」如果不是這樣的制式內容，就是小幫手自己輸入的。我猜想今天的賠率應該滿高的。通常這個時候，為了讓支持我的人獲得一些快感，我都會先回報配送完成，然後打卡下班。
雖然我有自信不會違規，但後台仍會在十點前提醒工作守則，依照系統設定那樣。
這時候送餐像是賽車遊戲的感覺就會特別明顯。我穿著公司制服，進到「布里斯本送餐」的世界，接收指令，完成指令，「482送033」、「482回報」、「482餐具醬料多拿」、「482下線」……只要跟規則有關的事情，像是時間節點（關卡時間限制），或送餐需求（關主任務），系統傳來的訊息，都會有一種抽離生活的虛擬感。其實在加入布里斯本送餐的當下，就認知到每天會接收不同的編碼指令，我們跟這個世界接觸的方式全都數字化，名字、身分、性別好像都變得不重要了。
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