名人推薦：
◎甜點職人，誠摯推薦：
「能夠完美做出夢幻鮮奶油蛋糕，是每一位想成為蛋糕職人的夢想！讓這本寶典從最經典的鮮奶油草莓蛋糕開始教起，到創新的口味組合，各種創意無限的可能都讓您一次學齊！」
──甜點架式主廚 / Jasmine
「蛋糕體＋鮮奶油」可說是「甜點」的基調。
由韓國首爾的「JOY’S KITCHEN」不藏私分享，如何從基礎烘焙材料，裝飾成唯美韓系鮮奶油蛋糕。烘焙愛好者們，不可錯過！
──Quelques Patisseries 某某法式甜點主廚 / Lai 賴怡君
作者：趙恩伊
1收藏
定價：NT$ 750
優惠價： 75 折， NT$ 563
作者簡介：
趙恩伊
「JOY’S KITCHEN」工作室創辦人。曾經在京畿道高陽市的一山開設家庭烘焙課程，後於首爾合井洞經營「JOY’S KITCHEN」工作室。
工作室除了不定期開放網路販售，受邀到百貨公司開設快閃甜點店外，主力仍然著重在最愛的課程教學，無論實體或線上課程，都是以韓式鮮奶油蛋糕為主，獨特的唯美風格深受學生及顧客喜愛。學生遍布韓國、香港、泰國、星馬等亞洲地區，也時常受邀到各個國家開設「JOY’S KITCHEN風格」的蛋糕課。
Instagram：@joys_kitchen
部落格：blog.naver.com/silverteeth3
譯者簡介：
陳靖婷
政治大學韓國語文學系碩士。曾任出版社編輯，現為專職譯者。
譯作有《如何相愛不相害》（蘋果屋）、《美式手工餅乾》、《今天起，植物住我家》、《第一本韓式造型飯捲【全圖解】》（台灣廣廈出版）等多部作品。
聯絡信箱：jingtingchen1989@gmail.com
名人推薦：
◎甜點職人，誠摯推薦：
「能夠完美做出夢幻鮮奶油蛋糕，是每一位想成為蛋糕職人的夢想！讓這本寶典從最經典的鮮奶油草莓蛋糕開始教起，到創新的口味組合，各種創意無限的可能都讓您一次學齊！」
──甜點架式主廚 / Jasmine
「蛋糕體＋鮮奶油」可說是「甜點」的基調。
由韓國首爾的「JOY’S KITCHEN」不藏私分享，如何從基礎烘焙材料，裝飾成唯美韓系鮮奶油蛋糕。烘焙愛好者們，不可錯過！
──Quelques Patisseries 某某法式甜點主廚 / Lai 賴怡君
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作者：趙恩伊
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「JOY’S KITCHEN」工作室創辦人。曾經在京畿道高陽市的一山開設家庭烘焙課程，後於首爾合井洞經營「JOY’S KITCHEN」工作室。
工作室除了不定期開放網路販售，受邀到百貨公司開設快閃甜點店外，主力仍然著重在最愛的課程教學，無論實體或線上課程，都是以韓式鮮奶油蛋糕為主，獨特的唯美風格深受學生及顧客喜愛。學生遍布韓國、香港、泰國、星馬等亞洲地區，也時常受邀到各個國家開設「JOY’S KITCHEN風格」的蛋糕課。
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政治大學韓國語文學系碩士。曾任出版社編輯，現為專職譯者。
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