觸動感官的華麗冒險
威士忌 風土．風味．風情
走進威士忌的品飲世界，就像來到變幻多端的奇幻森林，吸引着你越走越深，越走越有新奇的發現和難以言喻的樂趣……18個酒廠、33支精選佳釀交織出最動人的微醺時光。
其它精彩單元：
TASTE‧PEOPLE
光芒恆亮於上．「星」未來再創巔峰
台灣賓士總裁Eckart Mayer 專訪
在任何場合看到台灣賓士總裁Eckart Mayer總是流露着紳士的優雅，一如他所服務超過25年的戴姆勒集團旗下的Mercedes-Benz給人的第一印象。自從Eckart Mayer去年接任台灣賓士總裁一職，憑藉着過往的專業與嚴謹的領導優勢，及深厚紮實的行銷業務管理經驗，正持續讓Mercedes-Benz穩坐台灣豪華轎車領先地位，更貼近年輕消費者的期望，帶領着台灣賓士的團隊開創更美好的未來。
Special Report．Whisky
堅持原鄉的美好 創造傳奇的經典
布萊迪 最耐人尋味的蘇格蘭威士忌
為了堅持艾雷島上最純正的風味，必須有勇氣向外在環境的演進說不！為了開創蘇格蘭威士忌的獨特風貌，必須有勇氣向心靈的桎梏說不！遵循著1881年建廠以來最原始的製酒方式，不斷在威士忌的世界裡拓展新局，這就是布萊迪，最耐人尋味的威士忌……
Living‧Grand Opening
B&B ITALIA Taipei
坐落於綠蔭中的詩意
義大利的傳奇家居品牌B&B ITALIA，創辦人Piero Ambrogio Busnelli與德國頂尖化工原料品牌拜爾Bayer協力研發獨家專利低溫塑造聚氨酯泡沫（cold polyurethane foam molding），為傢俱設計的生產提供了全新的工業化製程，兼具優雅氣質與現代感的設計語彙，使B&B ITALIA迅速成為居家產業中的閃耀明星！栢悅國際既2013年以高雄為起點，在今年拓至台北，選在綠蔭圍繞的敦化南路開啟了B&B ITALIA亞洲最大的單一品牌旗艦店，在忙碌的城市中帶來一抹優雅詩意。
作者簡介：
《TASTE 品味誌》報導品味人士、提供生活提案、精選消費情報；以月刊的形式來整合最新資訊、提出觀點。我們知道，Taste顯現生活態度，生活態度也正展示了Taste！
在消費訊息充斥的環境中，我們以「用新態度、用心生活」的角度，提供兼具格調與趣味、並有所追求的紮實內容；以優雅的圖像、文字風格與版面設計，營造無壓力的閱讀氛圍。
作者序
編者的話
Immer Besser
一個單純的信念．成就了百年企業
發行人 吳欣
過去一個月，台灣發生最令人震驚的民生新聞就屬「地溝油」了，無良的奸商可以昧著良心，生產自己都不敢吃的豬油銷售，下游受害者遍及全台，連許多百年老店都中箭落馬，商譽毀於一旦。這新聞爆發的時刻，我人正在德國的居特司洛Gütersloh 小鎮上的Miele全球總部參訪，這家以精品家電聞名於世的百年企業，從生產第一個商品開始，就以Immer Besser（Forever Better）「沒有最好、只有更好」的信念為根基，並把Immer Besser印在每個商品上，當作企業的信仰，從上到下以此為依歸，奉行不悖。兩相對照，更顯出台灣企業的的價值、人民的教育、社會價值觀與身為公民的道德意識……都有待加強。
Miele其實是一家由兩個家族共同創立並持有的企業，Carl Miele與Reinhard Zinkann於1899年創立至今，都各自傳到了第四代的手上，兩個家族分別負責營運管理與市場行銷，並世代相互輪替職掌的內容，在Immer Besser與健康茁壯的信念下，兩個家族和平共管一家企業，讓超過百年的Miele越作越成功，雙方竟認為這樣的好處是：每個重大的決策，我們可以“想兩次“，所以更為穩健。這種思維乍聽之下簡直讓我無法置信，沈澱過後卻由衷欽佩久久無法自已。
在台灣生長的人，時常看到的新聞總是某某企業創辦人離世不久，第二代傳出的就是分家、奪產，原本茁壯的企業就此分崩離析，更何況醜陋爭搶的果實往往都非源自己身的付出。每個人想到的都只有自己，根深蒂固的貧窮心態總覺得自己不能吃虧、怎樣都要多分一些，老早把上一輩常搬出來的寓言：一根筷子與一把筷子的故事當耳邊風。更有甚者像這次黑心油商，為了獲利不擇手段，心中除了財富別無所有，沒有榮譽、奢談良知。不僅止企業界如此，政治上更是你爭我奪，互相扯後腿的政治惡鬥讓台灣的競爭力遙遙落後亞洲諸國，好好一個國家遇到選舉就被撕裂成水火不容的兩種顏色，哪還有什麼向前邁進的能量？令人不勝唏噓。
如果一家百年企業都能做到共同持有、相互扶持，一個國家要繼續走下去，豈能不找出一個基本的價值與信念？這個價值絕對不是用金錢衡量，用多少產值衡量產業、用多少身家評量個人。而是用對國家社會有形無形的貢獻、榮譽感、正面的影響力……當做整體社會追逐的成功典範，用長遠的教育推動正確的價值態度，才是正辦。
在一個終極追求的共同目標之下，即便是不同立場的人也都能完全服膺，國家才會有方向，立場與思維的相左的人也能轉化為正向的力量，讓國家的政策可以從各種角度“多想幾遍”。我多麼期待台灣出現一位無私的政治家，標舉一個有遠見的未來，相信這才是台灣之福、人民之福！或許，我們都該跟Miele學習，用一個單純的信念，成就一國的萬世基業。
編者的話
Immer Besser
一個單純的信念．成就了百年企業
發行人 吳欣
過去一個月，台灣發生最令人震驚的民生新聞就屬「地溝油」了，無良的奸商可以昧著良心，生產自己都不敢吃的豬油銷售，下游受害者遍及全台，連許多百年老店都中箭落馬，商譽毀於一旦。這新聞爆發的時刻，我人正在德國的居特司洛Gütersloh 小鎮上的Miele全球總部參訪，這家以精品家電聞名於世的百年企業，從生產第一個商品開始，就以Immer Besser（Forever Better）「沒有最好、只有更好」的信念為根基，並把Immer Besser印在每個商品上，當作企業的信仰，從上到下以此為...
目錄
12
Aesthetics‧Design‧Culture
來自海洋與森林的原味體驗
北歐人的餐桌
16
TASTE‧PEOPLE
光芒恆亮於上
「星」未來再創巔峰
台灣賓士總裁Eckart Mayer 專訪
19
Wheels‧Luxury
Mercedes-Benz The new S-Class Coupé
絕美風華盡現‧疾速風采奪目
22
Wheels‧Driving Events
2014賓士 進階駕馭體驗營
認識頂尖汽車科技的極限
24
Luxury‧Living
Parador, a Floor WOWS You.
原木地板幻想曲
26
Wheels‧Active
全新BMW 2 系列Active Tourer
多元的生活‧完美的享樂
27
Luxury‧Grand Opening
TWG Tea Salon in Taipei 101
中西合璧飄香台北101
28
Living‧Grand Opening
B&B ITALIA Taipei
坐落於綠蔭中的詩意
30
Luxury‧Coffee
Enjoy the Passion of Cuba!
Nespresso 秋季限量款Cubanía
開啟拉丁美洲的熱情體驗
32
Special Report‧Whisky
布萊迪
最耐人尋味的蘇格蘭威士忌
堅持原鄉的美好‧創造傳奇的經典
36
Luxury‧Living
Savoy Hotel 125th Anniversary
125年的雲端美夢‧無可取代的手工奢華
40
Design．Event
最柔軟的建築語彙
與環境共生‧妹島和世
42
Wine & Sprits‧People
Temperature of Hands
細說百富的手感風味‧與品牌大使Daniel品飲生命之水
46
Style‧Art
Street Art in Your Hand!
PERRIER X Street Art
氣泡水激盪藝術火花
83
Germany‧Living
Miele Museum & Immer Besser
精品家電百年發展之縮影‧Miele傲視全球的創業信念
87
Germany‧Living
LIEBHERR with Quality Design & Innovation
以高精密度的機械工藝‧專注創造領先世界的冰箱
90
Art‧Museum
National Art Center Tokyo X Fritz Hansen
美術館的細節深度
沿著藝術而生，Fritz Hansen
12
Aesthetics‧Design‧Culture
來自海洋與森林的原味體驗
北歐人的餐桌
16
TASTE‧PEOPLE
光芒恆亮於上
「星」未來再創巔峰
台灣賓士總裁Eckart Mayer 專訪
19
Wheels‧Luxury
Mercedes-Benz The new S-Class Coupé
絕美風華盡現‧疾速風采奪目
22
Wheels‧Driving Events
2014賓士 進階駕馭體驗營
認識頂尖汽車科技的極限
24
Luxury‧Living
Parador, a Floor WOWS You.
原木地板幻想曲
26
Wheels‧Active
全新BMW 2 系列Active Tourer
多元的生活‧完美的享樂
27
Luxury‧Grand Opening
TWG Tea Salon in Taipei 101
中西合璧飄香台北101
...
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