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TRAVELER LUXE旅人誌 4月號/2021 第191期:預約制獨享,私宅甜點咖啡廳

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#絕版讀賣
商品資料
內容簡介

預約專屬你的時光,獨享手作甜點
慢步於乍暖還寒的四月街頭,春天氣息悄悄地染上樹梢,似乎很適合在這樣的好天氣裡來場充滿儀式感的約會,透過「預約制」的方式,享有一場特別受到款待的暖心時光,在安排好的座席擁抱片刻的靜心獨處,剩下的便是細細品嚐眼前療癒的甜點,為初春之際的相遇留下美好回憶。

(一)預約浪漫,打開隱藏樓層裡的甜祕密
躍過人們印象中對於開店必選的一樓黃金店面,深藏於屋宅中的五間神祕空間,它們落腳於二樓,或者隱匿於無電梯的公寓五樓,甚至是延伸至地平線下,採預約制的規定讓人更生好奇,究竟是因為美味的甜點,或是主理人的獨道理念,吸引著人們想前來拜訪呢?

(二)暖心相遇,城市中尋得一處隱密天地
不單只是預約甜點,連座席位置也要預約保留。少了熙熙攘攘的吵雜聲,在北、中、南的城市中,找尋像在朋友家接受招待般親切且自在的共享空間,品味著主理人親手製作的限量甜品,在溫暖的小天地裡感受獨特的親密時光。

(三)季節限定,濃縮於小盤的旬果香氣
台灣一年四季的甜美水果風味全部濃縮在小盤裡的甜點之上,用著不同的製作技巧及款式展現著島嶼的節氣風味,冬季草莓或是夏日荔枝,果酸味佐上甜而不膩的鮮奶油,成為人們眼中最甜美且可口的季節景色。

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