當和風氣蘊遇上國際指標:2024日本米其林星鑰飯店深度探索
2024年《米其林指南》首屆「米其林星鑰」(The MICHELIN Key)酒店清單正式公佈!
以「酒店本身就可以作為旅行的目的地、優秀的建築和室內設計、飯店展現的獨特風格個性」等指標嚴格評比的「米其林星鑰」,首登場即成為飯店與酒店的話題趨勢。而日本共有6間3星鑰酒店、17間2星鑰酒店誕生,其特別之處在於⋯?
本期帶領你深度探索日本米其林星鑰飯店,入住皇居旁沈穩高雅的「東京皇宮酒店」,在兼具現代感與和風氣秩的「安縵伊沐」以溫泉洗滌身心…當日本之美遇上極致服務,碰撞出的是旅人難忘的愜意時光——
(一)旅宿之最,「三星級星鑰」不僅是豪奢
攤開2024年米其林星鑰飯店三星級的名單,全日本僅有6家旅宿獲得三星級殊榮,可謂是共列旅宿界的最高殿堂。其中有國際奢華旅宿集團與日本文化融會貫通的軌跡,也不乏深諳日本文化並努力深耕的在地品牌,「星鑰」評比的不僅是高價、奢華而已,更注重的是獨一無二的體驗、內涵與服務。深度探索6間三星級星鑰飯店,發掘旅宿之最的魅力!
◆日式傳統美學極致展現!座落國立公園,隱身山林秘境的最美旅宿-安縵伊沐
◆皇居御苑前,猶如美術館的禪意空間-東京大手町四季酒店
◆當代風格╳半世紀奢華經典-東京皇宮酒店
◆雲端上的奢華!結合義式品味與日式工藝,寶格麗經典魅力-東京寶格麗酒店
◆溫泉鄉中的絕景庭園-強羅花壇
◆跨越時空的京都之美-京都三井豪華精選酒店
(二)和風極致,傳統旅宿傳承下的百年風華
正所謂「越在地,越國際」,日本旅宿總能將日本文化最大程度地展現給世人,身著和服舉止謙和的服務人員、典雅幽靜的日式木造老屋、四季皆宜的風雅溫泉、正統精緻的和食…經典元素排列組合,再再使世界各國的旅人無限嚮往,熱度多年來未曾褪色──
◆始於江戶的大和情懷-城崎溫泉 西村屋本館
◆關於有機隱居的十件事-里山十帖
(三)創新美感,不受定義的新形態設計旅宿
日本不僅有壯麗的傳統文化,更是藝術與設計之國!酒店設計師將現代觀點注入空間中,利用建築工藝、傢俱軟裝呈現出一間間別具風格的獨特空間,抽去傳統氛圍的拘謹,更多的是異文化碰撞融合出的活潑與爽朗。精選星鑰旅宿中的設計感旅宿,帶你入住不同形式的美學中!
◆在日本第一高樓與東京鐵塔相望,承襲安縵靈感的療癒旅宿-Janu Tokyo
◆藏身銀行的美麗新世界-K5
(四)絕景共遊,在山海湖雪中體會寧靜致遠
冉冉蒸騰的溫泉水霧、紅如熾艷的楓、白至耀眼的雪,以及象徵日本精神的巍巍富士山,你想選擇哪一種晨醒風景?入住以絕景聞名的星鑰旅宿,只要望向窗外,便是一望無盡的山海大景在眼前展開,體驗見山、觀山、進而領略山的悠遠心境。
◆斷崖內航向幻想的浮舟-Izumo Hotel The Cliff
目錄
20 COVER STORY
當和風氣蘊遇上國際指標:2024日本米其林星鑰飯店深度探索
25 旅宿之最,「三星級星鑰」不僅是豪奢
57 和風極致,傳統旅宿傳承下的百年風華
66 創新美感,不受定義的新形態設計旅宿
76 絕景共遊,在山海湖雪中體會寧靜致遠
06 EDITOR’S CHOICE
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