封面：佳節喜樂
聖誕假期讓我們得以脫離例行性、自私的與混亂的生活節奏，透過禮物、慈善捐贈以及為親友準備一頓大餐等動作，有了與人和善與敦厚的機會。在你/妳開始計劃聖誕大餐之際，本期除了提供親子同樂蓋薑餅屋的藍圖與樂趣之外(P48)，也為各位讀者設計一個豪華又容易準備的美式「龍蝦堡」大餐，包括甜菜沙拉、密耳瓦基風味奶油漢堡以及餅乾。想要有個不一樣的聖誕節大餐？那就趕快翻開P22開始研究吧！
聖誕大餐手記
插畫家Lisa Hanawalt以手繪稿的方式介紹聖誕節大餐前的清淡飲食內容，聖誕大餐主食的烹調、搭配紅酒的起司餅乾、特調節日飲料的種類……等。相信大家看到她筆下豐富的食物影像就等不及要大快朵頤。希望這種另類的介紹會激起您想動手準備聖誕大餐的興趣！(P14-15)
節慶與食物：海地巫毒假期
民族學作家Adam Collner七月前往海地北部Limonade參加大安娜聖人節，透過對食物在巫毒祭典所扮演角色的觀察了解巫毒教派與自然共生的信仰，所有的生命形式、所有物體及現象都是神的證明，因此尊重萬物也就是敬神的表現。祭品內容融合了非洲、歐洲甚至是中東地區。難得有如此深入的報導，千萬不要錯過這個探究神秘巫毒教派的機會！(P75)
甜點大師陶麗會怎麼做？
陶麗葛林斯班出版過11 本烹飪書，合作的對象包括Daniel Boulud、Pierre Hermé與Julie Child (美味關係電影主人翁)。她十九歲結婚以後才開始學習烘焙，憑著對甜點的熱愛一路走來，甜點對她來說是分享，是快樂，她說節慶與烘焙之間有密不可分的關係。陶麗除了分享她的人生歷程，更提供田麥餅、橄欖紅酒餅乾、珍奇甜甜圈與肉桂木柴蛋糕……等節慶應景糕點給熱愛人生的讀者們。(P99)
節慶與食物：會走動的祭品山
爪哇島Yogyakarta地區，每年會舉行三次祭典，蘇丹宮中的廚師以四天的時間堆積出七座祭品山。參加慶典的人民深信取得上面的宇宙餅可保佑豐收、加薪和戀情順利。作者Melati Kaye追隨「祭品山」前進，更把象徵生死與婚禮的Nasi Tumpeng白香米山食譜分享給讀者們，也是聖誕大餐的另類作法。若您對印度菜有興趣，趕快來看看參考P134提供哪些美味的印度料理吧！(P134)
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